Кабачковые оладьи

125074

Ингредиенты

кабачок —

2 шт.

мука —

50 г

яйцо —

1 шт.

черный перец —

по вкусу

масло растительное

соль —

по вкусу

сметана

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

7 ингредиентов

Способ приготовления

1.
Кабачки очищаем от жесткой кожицы, натираем на крупной терке.
2.
В кабачковую массу вбиваем яйцо, добавляем соль, перец, муку, все тщательно перемешиваем.
3.
На раскаленную сковороду с растительным маслом выкладываем ложкой тесто и жарим оладьи с двух сторон до золотистой корочки.
4.
Подаем кабачковые оладьи со сметаной Приятного аппетита!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Комментарии^{12 комментариев}

Bavarya

1 декабря 2022, 02:16

Не помню точно, кто именно на этом канале. но в кабачки отжатые добавляли рисовую муку. чтобы она впитала лишнюю влагу. Можно немного добавлять картофельного крахмала.

Анна

22 сентября 2020, 00:27

Отличный рецепт! Никогда не готовила кабачковые оладьи. Получились вкусные с первого раза. А если у кого-то распадается смесь, значит мало яиц добавлено скорее всего. Ориентируйтесь всегда на глаз по пропорциям и все будет отлично

Екатерина

23 августа 2020, 10:06

Очень вкусно получается, только я туда чеснок добавила и укроп. А муку делайте на глаз так как кабачки у всех разные имеется виду размер . А так все супер всегда делаю такие оладушки.

Валентинка

20 августа 2020, 09:53

А я добавляю в кобачковые оладьи вместо муки-манку

Мария

12 августа 2020, 07:20

Рецепт, отстой, все распадается.

Ольга

8 августа 2020, 16:54

Сегодня жарила оладушки из кабачков, натёрла туда немного сыра, добавила лук кусочками, в общем сын уплетал за обе щёки!))))

Ольга

20 июля 2020, 14:45

Я добавила больше муки, кабачок не отжимала, пооучилось вкусно. Спасибо!

Администратор

27 мая 2016, 11:24

Екатерина, корректируйте количество муки по своему усмотрению. Муки может быть недостаточно, например, из-за большого размера овощей.

Екатерина

26 мая 2016, 21:23

Муки очень мало - на 2кабачка 50 грамм!!! Отжимай хоть в тисках, распадутся. А еще в тесто хорошо укропчика добавить!

Ольга

5 ноября 2013, 20:35

Чтобы оладьи не распадались,их нужно посолить и отжать хорошенько.Тогда точно не распадутся.

Анатолий

21 апреля 2013, 09:24

Огромное спасибо за рецепт. Ошибку нашел. Всё очень вкусно, немного добавил своего - чеснок

Анатолий

21 апреля 2013, 09:20

Попробовал приготовить, всё сделал как надо, но почу-ему-то оладьи распадаются.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Быстрые рецепты русская Блюда с кабачком Блюда с кабачком, мукой, сметаной 20% и яйцом Блюда с кабачком и мукой Блюда с кабачком и сметаной 20% Блюда с кабачком и яйцом Блюда с мукой Блюда с мукой, сметаной 20% и яйцом Блюда с мукой и сметаной 20% Блюда с мукой и яйцом Блюда с сметаной 20% Блюда с сметаной 20% и яйцом Блюда с яйцом

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Кабачковые оладьи

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии12 комментариев

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{12 комментариев}