Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Итальянский Пасхальный хлеб

3108

Ингредиенты

дрожжи —

20 г

сахар —

75 г

мука —

600 г

вода —

200 мл

масло сливочное —

200 г

яйцо —

8 шт.

вино белое —

100 мл

сыр сливочный —

100 г

корица —

4 г

лимон —

1 шт.

соль —

по вкусу

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

2 часа

Способ приготовления

1.
Растворяем 20 граммов сухих дрожжей и 8 граммов сахара в 200 миллилитрах теплой воды. Ставим в теплое место на 10 минут. Добавляем 250 граммов муки. Замешиваем густое тесто. Накрываем. Оставляем подниматься на один час.
2.
Просеиваем оставшуюся муку с солью и корицей. Добавляем сахар, вино, желтки 8 яиц и измельченную лимонную цедру. Перемешиваем. Добавляем закваску. Накрываем и оставляем на один час. Обминаем тесто. Оставляем еще на один час. Вымешиваем тесто очень хорошо около пяти минут.
3.
Добавляем сливочный сыр и размягченное сливочное масло. Вымешиваем тесто пять минут. Выкладываем в форму для выпечки. Накрываем и оставляем еще на два часа.
4.
Смазываем верх белком. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем 15 минут. Уменьшаем температуру до 180 градусов. Выпекаем еще 45 минут.
5.
Этот вкусный и ароматный хлеб в Италии пекут на Пасху. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Пицца с луком и ветчиной

Сфольятелле

Домашний итальянский хлеб с сыром и жареным луком

Пицца «Маргарита»

Домашний пирог с рикоттой и лимонным кремом

Пицца «алла диавола»

Хлеб с маслинами

Зеленая пицца

Пицца с грибами

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда итальянская Блюда с дрожжами Блюда с дрожжами, лимоном, мукой и сливочным сыром Блюда с дрожжами и лимоном Блюда с дрожжами и мукой Блюда с дрожжами и сливочным сыром Блюда с лимоном Блюда с лимоном, мукой и сливочным сыром Блюда с лимоном и мукой Блюда с лимоном и сливочным сыром Блюда с мукой Блюда с мукой и сливочным сыром Блюда с сливочным сыром Выпечка с дрожжами Выпечка с дрожжами, лимоном, мукой и сливочным сыром Выпечка с дрожжами и лимоном Выпечка с дрожжами и мукой Выпечка с дрожжами и сливочным сыром Выпечка с лимоном Выпечка с лимоном, мукой и сливочным сыром Выпечка с лимоном и мукой Выпечка с лимоном и сливочным сыром Выпечка с мукой Выпечка с мукой и сливочным сыром Выпечка с сливочным сыром

Салат цезарь Салат оливье Шашлык