Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Итальянский Пасхальный хлеб

365

Ингредиенты

20 г
сахар —
75 г
мука —
600 г
вода —
200 мл
яйцо —
8 шт.
100 мл
сыр сливочный  —
100 г
4 г
лимон —
1 шт.
Количество ингредиентов
11 ингредиентов
Время приготовления
2 часа

Способ приготовления

  • 1.
    Растворяем 20 граммов сухих дрожжей и 8 граммов сахара в 200 миллилитрах теплой воды. Ставим в теплое место на 10 минут. Добавляем 250 граммов муки. Замешиваем густое тесто. Накрываем. Оставляем подниматься на один час.
  • 2.
    Просеиваем оставшуюся муку с солью и корицей. Добавляем сахар, вино, желтки 8 яиц и измельченную лимонную цедру. Перемешиваем. Добавляем закваску. Накрываем и оставляем на один час. Обминаем тесто. Оставляем еще на один час. Вымешиваем тесто очень хорошо около пяти минут.
  • 3.
    Добавляем сливочный сыр и размягченное сливочное масло. Вымешиваем тесто пять минут. Выкладываем в форму для выпечки. Накрываем и оставляем еще на два часа.
  • 4.
    Смазываем верх белком. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем 15 минут. Уменьшаем температуру до 180 градусов. Выпекаем еще 45 минут.
  • 5.
    Этот вкусный и ароматный хлеб в Италии пекут на Пасху. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Галета с томатами черри
Сосиски в тесте
Макарон
Колечки с шоколадом и орехами
Пицца с цветной капустой
Японская пицца
Кукурузный хлеб
Кутабы
Бисквитный рулет, украшенный масляным кремом
Жареные звездочки из манной каши
Клафути с вишней
Заварное кольцо
Мини-штрудели с облепихой
Рулет из слоёного теста с жареным картофелем
Пицца «Провансаль»
Айпончики
Слойки с бананами
Ленивые мини-киши с брокколи
Пирог «Буренка»
Аливенци
Флан с солёной карамелью
Миндальные лепешки
Аппетитные пирожные с фисташками
Финиковые пирожные
Коблер с черникой
Карнавальные пончики
Хлеб с паприкой и маком
Овсяные сконы
Беляши
Пирожки с печёночным паштетом и картофелем
Пончики на дрожжах
Булочки шу с крамблом
Профитроли с лимоном и ванилью
Вафли с черникой и малиной
Пончики в сахарной пудре
Эчпочмак
Пицца «Маргарита»
Шоколадные сметанники
Ирландские картофельные оладьи
Имбирные пряники «Духи Рождества»
Оладьи из тыквы и цукини с форелью
Домашний пирог с рикоттой и лимонным кремом
Творожные булочки
Хлеб от Ильи Лазерсона
Бублики
Рыбный пирог
Кексы «Малышки»
Пицца с грибами и сыром
Мини-пицца с салями и томатами черри
Оранжевая пицца
Сейчас в эфире
Лакса
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!