Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Истрим — соус из кислого винограда и орехов

325

Ингредиенты

200 г
400 г
перец чили —
1 шт.
чеснок —
5 зубчик
грецкие орехи (очищенные) —
130 г
Количество ингредиентов
7 ингредиентов
Время приготовления
25 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Соединяем 200 граммов неспелого кислого винограда,200 граммов спелой ежевики и 200 граммов неспелой ежевики. Разминаем пестиком. Отжимаем сок. Ставим на огонь. Доводим до кипения. Снимаем с огня. Остужаем.
  • 2.
    Разрезаем вдоль жгучий зеленый перец. Удаляем семена. Измельчаем. Мелко рубим шесть-восемь веточек кинзы. Давим чеснок. Пропускаем через мясорубку грецкие орехи.
  • 3.
    Соединяем орехи, чеснок, кинзу и перец. Посолим. Растираем в ступке. Разводим смесь соком. Добавляем соль по вкусу.
  • 4.
    Подаем соус к жареному мясу. Храним в холодильнике около двух недель. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Соус пуаврад
Соус камберленд
Соус райта
Аджика
Соусы к говяжьей печёнке
Соус гремолата
Йогуртовый соус со шпинатом
Соус ранч
Домашний майонез с каперсами
Соус баже
Десертный клубничный соус
Майонез
Масло анчоусное
Польский соус
Луковый соус субиз
Соус из маскарпоне с помидорами
Раковое масло
Соус ткемали
Горчица «Алексеевская»
Соус римский
Соус из хрена
Соус олландез
Аджика с кинзой
Вишневый соус с вином
Майонезный соус
Сальса из манго с карри
Йогуртовый соус с баклажаном и тхиной
Соус винсен
Соус из тамаринда
Сырный соус с зеленым луком
Соус жю-лие
Соус болоньезе
Соус барбекю
Соусы к куриной котлете
Острый тайский соус
Соус из тархуна с мацони
Клюквенный соус
Соус «Цезарь»
Соус песто
Соус из трав
Соусы к утиным ножкам
Острый соус чили с чесноком
Соус путтанеска
Острый соус из помидоров
Соус сальса
Луковый соус с можжевельником
Испанский соус
Масло диабль
Соус из запечённых овощей и простокваши
Соус провансаль
Сейчас в эфире
Мексиканская похлёбка с мясными шариками и кофейный напиток
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!