Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Индийский даал

1399

Ингредиенты

чечевица —
500 г
чеснок —
3 зубчик
перец чили —
2 шт.
4 шт.
Количество ингредиентов
8 ингредиентов

Способ приготовления

  • 1.
    Все просто: сначала нужно промыть чечевицу в холодной воде и перебрать ее, чтобы в крупе не осталось никаких камней и примесей.
  • 2.
    Нарезать чеснок, имбирь, перец чили. Положить в кастрюлю, добавить туда куркуму. Насыпать чечевицу и залить горячей водой. Варить минут 15-20.
  • 3.
    Пока готовится чечевица — на очереди соус «Карка». Разогреваем сковороду, кладём туда крупно нарезанные кольца лука, следом — помидоры. Обжариваем минут 5-10 на сильном огне.
  • 4.
    Выкладываем чечевицу на тарелку, поливаем сверху соусом и бросаем для свежести немного кинзы. Получается не только вкусно, но и очень красиво. Приятного аппетита!

Комментарии2

Ярослав
13 января 2015, 23:43
В зависимости от региона, добавляют черный кунжут. На фото он как раз и есть.
Airat
30 ноября 2013, 20:07
А что за черные зерна в блюде? (камни)?
Рецепт не полный!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Суп из баклажанов
Ботвинья с кальмаром
Суп-пюре из риса и овощные роллы
Суп-крем из пастернака
Овощной суп с брокколи
Суп с каперсами
Грибной суп под крышкой из слоеного теста
Рассольник ленинградский с перловой крупой
Кислые щи с грибами
Морковный суп с апельсинами
Постный борщ с лесными грибами
Луковый суп со сливками
Крем-суп из брокколи со сливками
Суп с брокколи и сыром с плесенью
Холодный огуречный суп
Суп-пюре из брокколи
Тыквенный суп-пюре с беконом
Постный суп-пюре из печеных овощей
Суп-пюре из риса, лука и помидоров
Классический гаспачо
Постный суп с фасолью
Суп грибной с черносливом
Суп с нутом и зеленью
Чешский чесночный суп
Холодный суп с цукини
Грибная солянка
Суп-пюре из тыквы
Жур с квасом
Суп-пюре из брюквы
Розовый суп
Острый суп с рисом и томатной пастой
Зимний суп
Крем «Шарлот»
Томатный суп с зирой
Томатный суп с кукурузой
Минестроне
Холодный пшеничный суп
Рассольник с клецками
Томатный суп-пюре
Рисовый суп с овощами
Суп из цукини
Чечевичный суп
Запечённый постный суп
Суп молочный с овощами и вермишелью
Картофельный суп со сладким перцем
Овощной суп с овсяными хлопьями
Суп-пюре из кукурузы
Рассольник зеленый с лимоном
Минестроне с лингвини
Похлебка кукурузная
Сейчас в эфире
Бургер с котлетой из ягнёнка, творожным кремом и соусом песто