Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Индийский даал

657

Ингредиенты

чечевица —
500 г
чеснок —
3 зубчик
перец чили —
2 шт.
4 шт.
Количество ингредиентов
8 ингредиентов

Способ приготовления

  • 1.
    Все просто: сначала нужно промыть чечевицу в холодной воде и перебрать ее, чтобы в крупе не осталось никаких камней и примесей.
  • 2.
    Нарезать чеснок, имбирь, перец чили. Положить в кастрюлю, добавить туда куркуму. Насыпать чечевицу и залить горячей водой. Варить минут 15-20.
  • 3.
    Пока готовится чечевица — на очереди соус «Карка». Разогреваем сковороду, кладём туда крупно нарезанные кольца лука, следом — помидоры. Обжариваем минут 5-10 на сильном огне.
  • 4.
    Выкладываем чечевицу на тарелку, поливаем сверху соусом и бросаем для свежести немного кинзы. Получается не только вкусно, но и очень красиво. Приятного аппетита!

Комментарии2

Ярослав
13 января 2015, 23:43
В зависимости от региона, добавляют черный кунжут. На фото он как раз и есть.
Airat
30 ноября 2013, 20:07
А что за черные зерна в блюде? (камни)?
Рецепт не полный!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Суп из шпината с шалфеем и сливками
Шечаманди с мацони
Постный борщ с лесными грибами
Крем-суп с грибным муссом и чесночными гренками
Картофельный крем-суп с льняным маслом
Суп постный грибной с овсянкой
Суп с фасолью и пшеном
Рисовый суп с овощами
Похлебка из репы с пореем и чесноком
Холодный суп-пюре из спаржи и авокадо
Чесночная похлебка с лепешками
Гороховый суп-пюре с сухариками
Тыквенный суп
Суп с лапшой, яйцом и зеленым луком
Морковный суп с копчёностями
Крем-суп из кабачков с картофельными клёцками
Суп овощной
Свекольный суп-пюре с мороженым из авокадо
Луковый суп
Жур с квасом
Суп из цветной капусты
Суп холодный
Постный суп с фасолью
Зеленые щи с щавелем и перепелиными яйцами
Овощной суп-пюре по-индийски
Гаспачо с базиликом
Суп-пюре из сельдерея
Суп с брокколи и сыром с плесенью
Тартар из тунца и огуречный суп
Крем Дюбарри
Суп из шпината «Улыбка»
Густой овощной суп
Ботвинья с кальмаром
Суп-пюре из кабачков с лисичками
Томатный суп с зирой
Суп из шпината с фасолью
Мятный крем-суп из горошка и кукурузы
Холодный суп из баклажанов
Острый суп с зелёной соей
Гаспачо красный
Гаспачо с зелёными глазами
Суп-пюре из брюквы
Грибной суп под крышкой из слоеного теста
Тыквенный суп по-нормандски
Рассольник зеленый с лимоном
Суп из тертого картофеля
Тыквенный суп со сливками
Суп из чечевицы с овощами
Итальянский суп «Минестроне»
Суп молочный с овощами и вермишелью
Сейчас в эфире
Кюфта-бозбаш
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!