Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Индийский даал

542

Ингредиенты

чечевица —

500 г

чеснок —

3 зубчик

имбирь

перец чили —

2 шт.

помидор —

4 шт.

лук зеленый

кинза

куркума

Количество ингредиентов

8 ингредиентов

Способ приготовления

1.
Все просто: сначала нужно промыть чечевицу в холодной воде и перебрать ее, чтобы в крупе не осталось никаких камней и примесей.
2.
Нарезать чеснок, имбирь, перец чили. Положить в кастрюлю, добавить туда куркуму. Насыпать чечевицу и залить горячей водой. Варить минут 15-20.
3.
Пока готовится чечевица — на очереди соус «Карка». Разогреваем сковороду, кладём туда крупно нарезанные кольца лука, следом — помидоры. Обжариваем минут 5-10 на сильном огне.
4.
Выкладываем чечевицу на тарелку, поливаем сверху соусом и бросаем для свежести немного кинзы. Получается не только вкусно, но и очень красиво. Приятного аппетита!

Комментарии²

Ярослав

13 января 2015, 23:43

В зависимости от региона, добавляют черный кунжут. На фото он как раз и есть.

Airat

30 ноября 2013, 20:07

А что за черные зерна в блюде? (камни)?
Рецепт не полный!

От редакции

Сытные обеды для всей семьи

Пастуший пирог

Куриный паприкаш

Куриные фрикадельки с пюре

Домашние фрикадельки с пряным рататуем

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Новогоднее меню Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол

Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Блюда с имбирём Блюда с имбирём, куркумой, помидором и чечевицей Блюда с имбирём и куркумой Блюда с имбирём и помидором Блюда с имбирём и чечевицей Блюда с куркумой Блюда с куркумой, помидором и чечевицей Блюда с куркумой и помидором Блюда с куркумой и чечевицей Блюда с помидором Блюда с помидором и чечевицей Блюда с чечевицей

Самые популярные видео

Смотреть за 59 ₽ / мес

Сейчас в эфире

Вечер для разношёрстной компании