Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Индийский даал

1682

Ингредиенты

чечевица —
500 г
чеснок —
3 зубчик
перец чили —
2 шт.
4 шт.
Количество ингредиентов
8 ингредиентов

Способ приготовления

  • 1.
    Все просто: сначала нужно промыть чечевицу в холодной воде и перебрать ее, чтобы в крупе не осталось никаких камней и примесей.
  • 2.
    Нарезать чеснок, имбирь, перец чили. Положить в кастрюлю, добавить туда куркуму. Насыпать чечевицу и залить горячей водой. Варить минут 15-20.
  • 3.
    Пока готовится чечевица — на очереди соус «Карка». Разогреваем сковороду, кладём туда крупно нарезанные кольца лука, следом — помидоры. Обжариваем минут 5-10 на сильном огне.
  • 4.
    Выкладываем чечевицу на тарелку, поливаем сверху соусом и бросаем для свежести немного кинзы. Получается не только вкусно, но и очень красиво. Приятного аппетита!

Комментарии2

Ярослав
13 января 2015, 23:43
В зависимости от региона, добавляют черный кунжут. На фото он как раз и есть.
Airat
30 ноября 2013, 20:07
А что за черные зерна в блюде? (камни)?
Рецепт не полный!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Суп с красной фасолью
Суп холодный
Суп-пюре со свёклой и картофелем
Суп-пюре из кабачков с лисичками
Суп-пюре с цветной капустой
Холодный огуречный суп
Овощной суп-пюре по-индийски
Постный борщ с лесными грибами
Холодный суп с цукини
Тыквенный суп-пюре с беконом
Классический гаспачо
Вегетарианский суп
Чесночный суп по-мадридски
Чечевичный суп с тыквой
Рассольник с грибами по-суздальски
Рассольник «дальневосточный»
Суп с брокколи и сыром с плесенью
Крем «Палестина»
Холодный пшеничный суп
Луковый суп
Суп из цветной капусты
Грибной суп
Минестроне
Постный фасолевый суп
Суп из тертого картофеля
Гаспачо по рецепту провинции Кордова
Томатный суп с клёцками
Суп грибной с черносливом
Зимний суп
Дал
Шечаманди с мацони
Суп молочный с овощами и вермишелью
Рисовый суп с овощами
Двойной суп из кукурузы и шпината с гречневой лапшой
Овощной суп с брокколи
Томатный суп с сухариками
Томатный суп-пюре
Суп-пюре из красной фасоли
Суп-пюре с фасолью
Суп-пюре из брокколи
Фасолевый суп по-гречески
Томатный суп с зирой
Суп из баклажанов
Грибной суп под крышкой из слоеного теста
Суп из цукини
Томатный суп с кукурузой
Овощной суп с грибами
Суп картофельный с колбасками
Суп-пюре из кукурузы
Суп овощной
Сейчас в эфире
Холодный суп с цукини