Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Индийский даал

1078

Ингредиенты

чечевица —
500 г
чеснок —
3 зубчик
перец чили —
2 шт.
4 шт.
Количество ингредиентов
8 ингредиентов

Способ приготовления

  • 1.
    Все просто: сначала нужно промыть чечевицу в холодной воде и перебрать ее, чтобы в крупе не осталось никаких камней и примесей.
  • 2.
    Нарезать чеснок, имбирь, перец чили. Положить в кастрюлю, добавить туда куркуму. Насыпать чечевицу и залить горячей водой. Варить минут 15-20.
  • 3.
    Пока готовится чечевица — на очереди соус «Карка». Разогреваем сковороду, кладём туда крупно нарезанные кольца лука, следом — помидоры. Обжариваем минут 5-10 на сильном огне.
  • 4.
    Выкладываем чечевицу на тарелку, поливаем сверху соусом и бросаем для свежести немного кинзы. Получается не только вкусно, но и очень красиво. Приятного аппетита!

Комментарии2

Ярослав
13 января 2015, 23:43
В зависимости от региона, добавляют черный кунжут. На фото он как раз и есть.
Airat
30 ноября 2013, 20:07
А что за черные зерна в блюде? (камни)?
Рецепт не полный!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Рисовый суп с овощами
Холодный суп с цукини
Розовый суп
Суп молочный с овощами и вермишелью
Фасолевый суп по-гречески
Минестроне с лингвини
Окрошка на кефире с редисом и морковью
Суп-пюре из брокколи
Холодный баклажанный суп
Суп-пюре с фасолью
Суп-пюре из риса и овощные роллы
Грибной суп под крышкой из слоеного теста
Морковный суп с апельсинами
Суп с писту
Суп-пюре из кабачков
Суп-пюре из красной фасоли
Суп из чечевицы с овощами
Суп с нутом и зеленью
Овощной суп
Грибной суп с цукини
Классический гаспачо
Ботвинья с кальмаром
Овощной суп-пюре по-индийски
Дал
Чечевичный суп
Крем-суп из шампиньонов
Суп из тертого картофеля
Двойной суп из кукурузы и шпината с гречневой лапшой
Холодный кокосовый суп
Холодный томатный суп «Сальморехо»
Щи из квашеной капусты с грибами
Крем «Шарлот»
Вегетарианский суп
Суп из авокадо с конкильони, фаршированными шпинатом
Суп-пюре с соусом
Суп с брокколи и сыром с плесенью
Чешский чесночный суп
Чечевичный суп с тыквой
Томатный суп с кукурузой
Суп-пюре из тыквы
Постный борщ с лесными грибами
Суп-пюре из риса, лука и помидоров
Постный суп-пюре из печеных овощей
Минестроне
Овощной суп с овсяными хлопьями
Рисовый суп с овощами
Суп из ревеня
Суп с фасолью и пшеном
Суп грибной с черносливом
Томатный суп с сухариками
Сейчас в эфире
Оригинальные блюда из курицы