Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Индейка с бурым рисом, тыквой и яблоком

131

Ингредиенты

рис бурый —
50 г
тыква —
100 г
яблоко —
100 г
апельсиновая цедра
сок апельсиновый
масло оливковое
черный перец
руккола

Способ приготовления

  • 1.
    Отвариваем бурый рис: высыпаем крупу в сотейник, заливаем водой и оставляем вариться. Теперь, когда бурый рис практически готов, солим его и убавляем нагрев.
  • 2.
    У филе грудки индейки удаляем лишние соединительные ткани и нарезаем на медальоны. Выкладываем на тарелку, солим, перчим свежемолотым чёрным перцем и поливаем оливковым маслом, промазываем мясо со всех сторон. Обжариваем мясо индейки с двух сторон на разогретой сковороде, застеленной кусочком пергамента.
  • 3.
    У тыквы снимаем кожуру и нарезаем на небольшие кубики, также нарезаем зелёное яблоко, отправляем сначала тыкву на разогретую сковородку, затем яблоко. У апельсина снимаем цедру, нарезаем мелкой соломкой, перекладываем в отдельную миску. Выжимаем сок из 1/3 апельсина. Интенсивно помешиваем тыкву с яблоком, добавляем немного воды, даём жидкости выпариться, солим, вливаем сок апельсина с апельсиновой цедрой, даём еще потомиться.
  • 4.
    Выкладываем на тарелку бурый рис, добавляем рукколу, выкладываем индейку и тыкву с яблоком в апельсиновом соке. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Индейка с овощами в кокосовом молоке
Индейка в йогуртовом соусе со свежими овощами
Омлет с курицей и брокколи
Цукини фаршированные рисом, курицей и овощами
Курица с чайным соусом и пюре из фасоли
Куриная грудка с брынзой, шпинатом и тыквенное пюре
Индейка c карри и овощами в кокосовом молоке
Куриная грудка с запечёнными овощами
Индейка с овощами и булгуром
Лазанья с грибами и курицей
Запечённое бедро индейки с кускусом и брокколи
Эскалопы из индейки на гриле с кукурузным салатом
Куриная грудка с запечённым баклажаном
Куриная грудка с машем и ягодным соусом
Куриная грудка, фаршированная шпинатом и брынзой, и тыква
Грудка индейки с гречкой и овощами
Сейчас в эфире
Бургер с говяжьей котлетой и соусом из сыра с голубой плесенью