Индейка с бурым рисом, тыквой и яблоком

1017

Ингредиенты

рис бурый —

50 г

грудка индейки —

200 г

тыква —

100 г

яблоко —

100 г

апельсиновая цедра

сок апельсиновый

вода

масло оливковое

соль

черный перец

руккола

Кирилл Гусев

главный по правильному питанию

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Отвариваем бурый рис: высыпаем крупу в сотейник, заливаем водой и оставляем вариться. Теперь, когда бурый рис практически готов, солим его и убавляем нагрев.
2.
У филе грудки индейки удаляем лишние соединительные ткани и нарезаем на медальоны. Выкладываем на тарелку, солим, перчим свежемолотым чёрным перцем и поливаем оливковым маслом, промазываем мясо со всех сторон. Обжариваем мясо индейки с двух сторон на разогретой сковороде, застеленной кусочком пергамента.
3.
У тыквы снимаем кожуру и нарезаем на небольшие кубики, также нарезаем зелёное яблоко, отправляем сначала тыкву на разогретую сковородку, затем яблоко. У апельсина снимаем цедру, нарезаем мелкой соломкой, перекладываем в отдельную миску. Выжимаем сок из 1/3 апельсина. Интенсивно помешиваем тыкву с яблоком, добавляем немного воды, даём жидкости выпариться, солим, вливаем сок апельсина с апельсиновой цедрой, даём еще потомиться.
4.
Выкладываем на тарелку бурый рис, добавляем рукколу, выкладываем индейку и тыкву с яблоком в апельсиновом соке. Приятного аппетита!

Комментарии²

Администратор

25 сентября 2019, 10:46

Елена, спасибо за наблюдательность, поправили!

Елена

24 сентября 2019, 16:03

Это рецепт из программы Кирилла Гусева Чтобы похудеть

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Блюда с апельсиновой цедрой Блюда с апельсиновой цедрой, грудкой индейки, бурым рисом и рукколой Блюда с апельсиновой цедрой и грудкой индейки Блюда с апельсиновой цедрой и бурым рисом Блюда с апельсиновой цедрой и рукколой Блюда с грудкой индейки Блюда с грудкой индейки, бурым рисом и рукколой Блюда с грудкой индейки и бурым рисом Блюда с грудкой индейки и рукколой Блюда с бурым рисом Блюда с бурым рисом и рукколой Блюда с рукколой

Индейка с бурым рисом, тыквой и яблоком

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии²

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Индейка с бурым рисом, тыквой и яблоком

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии2

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии²