Имбирные пряники «Духи Рождества»

10701

Ингредиенты

масло сливочное —

150 г

сахар коричневый —

150 г

яйцо —

4 шт.

мука —

350 г

какао —

30 г

разрыхлитель —

8 г

имбирь молотый

гвоздика молотая

корица

лимон

сахарная пудра —

400 г

Вера Зощенко

Выпуск «Имбирные пряники «Духи Рождества»» Программа «Зощенко. Сладкие рассказы»

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Сливочное масло взбиваем в блендере добела, потом вводим коричневый сахар. Разбиваем сюда два яйца и превращаем всё в однородную массу.
2.
В процессе насыпаем какао-порошок и специи: гвоздику, корицу и имбирь. В финале примешиваем муку и разрыхлитель.
3.
Готовое тесто месим руками, оборачиваем плёнкой и убираем в холодильник на 15-20 минут.
4.
В блендере взбиваем два яичных белка, добавляем немного лимонного сока и в процессе вводим всю сахарную пудру.
5.
Остывшее тесто раскатываем до 3-5 мм и помещаем на противень с пергаментом.. Ставим в духовку на 8-10 минут при 180 градусах.
6.
С помощью специальных форм делаем пряники. Глазурью наполняем шприц или кондитерский мешок, фигурно покрываем десерт.
7.
Выкладываем готовые пряники на блюдо и подаём к чаю. Приятного аппетита!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Комментарии^{9 комментариев}

Администратор

11 февраля 2019, 11:07

Наталия, спасибо, заменили :)

Наталия

9 февраля 2019, 14:36

Картинка №6 не из этого рецепта! Исправьте, пожалуйста!

Галина

24 сентября 2014, 19:36

Наивкуснейшие пряники, огромная благодарность за столь легкий и вкусный рецепт :) Формочки вырезали до выпекания. Получилось ровно на 1 лист. Один недостаток: очень бысто кончаются :)

Ольга

17 марта 2014, 22:39

Я испекла эти пряники по принципу тульских, получилось очень вкусно. Правда формочки я вырезала до выпекания и между двух пластов выкладывала чайную ложечку варенья.

Нина

17 января 2014, 10:37

Разрыхлителя в последний момент не оказалось-добавила соды 1,2ч.л. и глазури в два раза меньше сделала. Получилось просто супер! Очень люблю имбирные пряники. Раньше в магазине покупала, не знала что их так просто испечь. Вера - как всегда молодец!

не вниметельная придира))

5 января 2014, 12:04

а все поняла куда их 4))

придира))

5 января 2014, 12:01

в видео говорят 2 яйца а в рецепте 4...

Ириска

23 декабря 2013, 08:15

Очень люблю Веру! Спасибо за труд! Какая Вы артистичная, интеллигентная, красивая, всегда смотрю Вас и не только из-за рецептов - всегда много интересного узнаешь что называется "за жизнь"!

Ириска

23 декабря 2013, 08:12

Здравствуйте! А вырезать формочки после выпекания - это принципиально? Если вырезать из теста формочки, а затем запечь?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Имбирные пряники «Духи Рождества»

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии9 комментариев

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{9 комментариев}