Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Имбирное печенье

462

Ингредиенты

мука —
850 г
разрыхлитель —
18 г
какао —
16 г
14 г
кориандр молотый —
2 г
мёд —
250 г
сахар —
500 г
Количество ингредиентов
11 ингредиентов
Время приготовления
50 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Для теста смешиваем муку, разрыхлитель, какао, молотый имбирь, корицу, мускатный орех и кориандр. Растапливаем сливочное масло в сотейнике. Добавляем сахар и мед. Перемешиваем до однородности. Не даем закипеть. Снимаем с огня.
  • 2.
    Вливаем в тесто растопленное масло. Перемешиваем. Замешиваем эластичное тесто. Добавляем немного воды, если тесто будет тугим. Ставим в холодильник.
  • 3.
    Посыпаем стол мукой. Берем от теста небольшой кусок. Разминаем руками в лепешку. Раскатываем скалкой до толщины около 5-7 миллиметров. Вырезаем из теста фигурки с помощью формочек. Выкладываем на пергамент.
  • 4.
    Проделываем с помощью коктейльной трубочки дырки в печенье. Ставим в духовку на 5-7 минут при температуре 200 градусов. Можно определить готовность, потому как легко печенье отстает от пергамента. Украшаем глазурью. Приятного аппетита!

Комментарии1

катя
2 марта 2015, 17:14
можно попроще

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Печенье савоярди с шоколадной чили-глазурью
Песочное печенье
Печенье слоеное с сахарной пудрой
Овсяное печенье с молоком
Лимонное сахарное печенье
Печенье «Фитнес» и овсяный смузи с клюквой
Морковное печенье с изюмом
Печенье из мюсли «Вкуснейшее»
Овсяное печенье
Рассыпчатое солёное печенье с паприкой и сыром
Печенье «Влюблёнки»
Печенье из слоеного теста с пармезаном
Гриссини
Печенье «Елочка»
Пряники с маком
Яблочное печенье
Овсяное печенье с изюмом и корицей
Печенье «Амаретти»
Печенье с шоколадной крошкой
Французское печенье и пунш
Печенье «Чайные розы»
Рождественское печенье лебкухен
Овсяное печенье с изюмом
Печенье с имбирем, медом и лаймом
Мексиканское свадебное печенье
Пасхальное имбирное печенье в форме яиц
Печенье «Влюбленная парочка»
Домашние круассаны с шоколадной пастой
Мини-чизкейки с ягодами
Печенье «Монте с перцем»
Овсяное печенье
Печенье с корицей
Печенье «Мадлен»
Овсяное печенье с изюмом, орехами и корицей
Песочное печенье с шоколадным чили соусом
Шоколадное печенье
Имбирное печенье с глазурью
Кантуччини
Домашнее имбирное печенье к Пасхе в виде крашеных яиц
Кукурузное печенье с грецкими орехами
Польское сметанное печенье
Рогалики с начинкой в пудре и шоколадной крошке
Провансальское печенье
Печенье с тыквой и шоколадом
Пирожное «Карагат»
Печенье со сливой
Печенье из мюсли
Классическое овсяное печенье
Арахисовое печенье
Печенье с клюквой
Сейчас в эфире
Эклеры
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!