Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Икра овощная с чесноком

2852

Ингредиенты

баклажан —

2 шт.

кабачок —

2 шт.

капуста белокочанная —

100 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

паста томатная

чеснок —

4 зубчика

масло растительное —

30 мл

уксус

лук зеленый

черный перец —

по вкусу

соль —

по вкусу

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

45 минут

Способ приготовления

1.
Очищаем от кожицы баклажаны и кабачки. Солим баклажаны, оставляем на 20 минут, затем промываем. Запекаем баклажаны и кабачки в духовке, затем мелко рубим. Шинкуем репчатый лук, морковь и капусту соломкой.
2.
Пассеруем лук, морковь и капусту на растительном масле, добавив томатную пасту. Выкладываем кабачки и баклажаны и тушим, периодически помешивая 10-15 минут.
3.
Заправляем икру уксусом, солью, перцем и рубленым чесноком, охлаждаем. Подаем блюдо, посыпав измельченным зеленым луком. Наслаждайтесь вкусом!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Фаршированные овощи по-провансальски

Дип из зелёного горошка

Завиванец овощной с творогом

Шашлычки острые

Фаршированные томаты

Овощи в нутовом тесте

Цветная капуста, обжаренная в кляре

Брускетта с колбасой пепперони

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда русская Блюда с баклажаном Блюда с баклажаном, кабачком, белокочанной капустой и морковью Блюда с баклажаном и кабачком Блюда с баклажаном и белокочанной капустой Блюда с баклажаном и морковью Блюда с кабачком Блюда с кабачком, белокочанной капустой и морковью Блюда с кабачком и белокочанной капустой Блюда с кабачком и морковью Блюда с белокочанной капустой Блюда с белокочанной капустой и морковью Блюда с морковью

Салат цезарь Салат оливье Шашлык