Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Хумус

1009

Ингредиенты

нут —
400 г
сок лимонный
масло оливковое —
100 мл
чеснок —
1 зубчик
тмин —
1 ч. л.
Количество ингредиентов
8 ингредиентов
Время приготовления
1 час 30 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Горох замачиваем на ночь в холодной воде. Затем воду сливаем, снова заливаем горох холодной водой и варим до полной мягкости, сливаем оставшуюся воду.
  • 2.
    Отложим немного гороха для украшения. Все ингредиенты, за исключением оливкового масла, растираем в блендере до состояния однородной массы.
  • 3.
    Выкладываем хумус в порционные плошки. Делаем углубление в центре каждой, кладем туда целые зерна вареного нута и поливаем оливковым маслом. Прежде чем подавать, даем постоять минимум 1 час. Приятного аппетита!

Комментарии1

Владимир
24 июня 2014, 22:10
А соли совсем не надо?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Кабачок запеченный
Фалафель в пите
Лапша из кабачков
Острая пестрая фасоль
Пибимпап
Лапша с вешенками и овощами
Фасолевые оладьи
Бобы с артишоками
Жареные овощи
Каша чечевичная
Вегетарианское гумбо
Оладушки из цукини с фетой и соусом из огурца
Киноа с овощами
Лапша гречневая с овощами
Котлеты свекольные
Котлеты из молодой крапивы
Лобио из красной фасоли
Тыква с яблоками
Спагетти с баклажанами
Стейки из баклажана, цукини и красного перца с овощным соусом и картофельными драниками
Вегетарианская долма
Кыстыбый с картофелем
Сейчас в эфире
Штрумбы