Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Хумус (вариант 1)

1044

Ингредиенты

нут консервированный  —
7 ст. л.
тхина
сок лимона —
50 мл
бульон —
100 мл
смесь 5 перцев
шампиньоны —
3 шт.
помидоры черри —
10 шт.
перец болгарский —
1 шт.
чеснок —
3 зубчик
масло растительное —
1 ст. л.

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем стебель сельдеркя, половину моркови, красный лук и грибы произвольно и выкладываем на сковороду, обжариваем без масла. Затем перекладываем овощи в сотейник, заливаем водой, солим, варим бульон.
  • 2.
    Выкладываем нут в чашу блендера, добавляем 1, 5 ст. л. тхины и лимонный сок. Пробиваем до однородной консистенции. Добавляем бульон, перчим, перемешиваем.
  • 3.
    Разрезаем пополам помидоры черри, перец нарезаем квадратами, а лук — перьями. Выкладываем все овощи на противень, в том числе чеснок, сбрызгиваем оливковым маслом. Солим, посыпаем орегано, отправляем в духовку на верхний гриль, запекаем.
  • 4.
    При подаче посыпаем хумус паприкой. Подаём с подпечёнными овощами. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Каурма из говядины со сладким соусом
Закуска с курицей
Утиный паштет с изюмом
Начос с мясным паштетом
Паштет из скумбрии
Ананас гриль с чили
Поджарка по-азербайджански
Канапе из печеночных оладий
Гречневые оладьи с грибным соусом
Печеночный паштет с сельдереем
Закуска из куриной печени с рукколой
Крабовый кейк
Мяссорти с маринованной тыквой и ореховым соусом
Брускетта с колбасой, помидорами и сыром фета
Ассорти из лепёшек на гриле
Сморреброд с муссом из говяжьего языка
Закуска из овощей и шампиньонов
Яичные тосты
Омлет-рулет со шпинатом
Брускетта с помидорами и базиликом
Закусочные бутерброды с муссом из авокадо
Гриссини с копченостями
Брускетта с копчёным лососем и кремом халапеньо
Творожный микс с овощами
Цитрусовый смузи и тост с яйцом пашот
Сэндвич с яйцом
Тартар из говядины
Камбала в томате
Яйца с креветками
Паштет из куриной печёнки с луковым конфитюром
Шарики из шпината
Паштет из говяжьей печёнки
Фаршированные цветки цукини
Фаршированные яйца
Закуска из баранины с кедровыми орешками
Гренки «Армериттер»
Фаршированный картофель в духовке
Груша с пармской ветчиной
Канапе с сельдью "Клубника"
Рулетики из оленины по-чешски
Рулет из телятины
Пенёчки из багета
Брускетта с домашним соусом песто
Закуска к пиву: свиные ребрышки
Фаршированные яйца
Картошка в стиле пиццы
Паштет из куриных сердечек
Артишоки в белом шоколаде с грейпфрутом и молекулярной икрой
Фуа-гра с лесными ягодами
Крисп-сэндвич с яйцом и напиток из зеленого чая
Сейчас в эфире
Блинчики с начинкой