Хулиганский

3182

Ингредиенты

творог —

200 г

мука —

40 г

яйцо —

1 шт.

соль —

по вкусу

сахар

тмин

шампиньоны —

300 г

лук репчатый —

1 шт.

масло растительное

уксус бальзамический

Пётр Пахомов

находчивый мастер кулинарии

Выпуск «Хулиганский» Программа «Сырники без комплексов»

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Соединяем в миске творог, яйцо, 1,5 ст. л. муки, по щепотке соли, сахара и тмина и замешиваем творожное тесто.
2.
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Очищаем луковицу, мелко шинкуем, обжариваем до золотистого цвета. Нарезаем шампиньоны на пластины и отправляем обжариваться к луку. В конце солим, выкладываем в миску и остужаем.
3.
Присыпаем рабочую поверхность мукой, выкладываем тесто, разминаем руками в длинный сочень. Подравниваем края, выкладываем начинку, защипываем тесто и формируем «пирамидку».
4.
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем сырник по 2 минуты с каждой стороны. Затем остужаем в течение 10 минут.
5.
Нарезаем сырник на треугольные ломтики, выкладываем на тарелку и украшаем бальзамическим уксусом. Приятного аппетита!

Комментарии²

Зоя

12 июля 2018, 19:26

Я приготовила эти сырники. Действительно очень вкусно! Грибная начинка в сочетании с сырником просто замечательна! СПАСИБО!!!

Настя

25 июля 2016, 14:36

Готовила по Вашему рецепту, получилось очень вкусно! НО! Муки я добавляла больше в два раза, т.к. Тесто не получалось достаточно плотным, а в остальном все хорошо!

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с мукой Блюда с мукой, шампиньонами, тмином и творогом Блюда с мукой и шампиньонами Блюда с мукой и тмином Блюда с мукой и творогом Блюда с шампиньонами Блюда с шампиньонами, тмином и творогом Блюда с шампиньонами и тмином Блюда с шампиньонами и творогом Блюда с тмином Блюда с тмином и творогом Блюда с творогом

Хулиганский

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии²

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Хулиганский

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии2

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии²