Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Грибы
Курица
Молоко
Свинина
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Хрустящий картофель с карамелью

2289

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем картофель на тонкие ломтики и обсушиваем бумажной салфеткой. Разогреваем растительное масло в сотейнике и обжариваем в нем картофель. По готовности выкладываем на салфетку, чтобы удалить лишний жир.
  • 2.
    Приготовим карамель. Растапливаем сахар с водой в сотейнике, добавляем немного соли, сливочное масло и постепенно вводим 33% сливки. Хорошо перемешиваем, немного прогреваем и переливаем в миску через сито.
  • 3.
    Выкладываем картофель на тарелку, поливаем карамелью, посыпаем сахарной пудрой и украшаем веточкой мяты. Приятного аппетита!

Комментарии1 комментарий

Ирина
3 ноября 2016, 07:00
Чудесный рецепт! Вся семья довольна!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Мороженое за пять минут
Мозги из марципана
Сливочное желе
Снежки с яичным кремом
Безглютеновые молочные конфеты
Курага в шоколаде
Десерт «Цветок Башкирии»
Шоколадные конфеты с фундуком
Десертный суп из сухофруктов