Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Хрустящий картофель с карамелью

1383

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем картофель на тонкие ломтики и обсушиваем бумажной салфеткой. Разогреваем растительное масло в сотейнике и обжариваем в нем картофель. По готовности выкладываем на салфетку, чтобы удалить лишний жир.
  • 2.
    Приготовим карамель. Растапливаем сахар с водой в сотейнике, добавляем немного соли, сливочное масло и постепенно вводим 33% сливки. Хорошо перемешиваем, немного прогреваем и переливаем в миску через сито.
  • 3.
    Выкладываем картофель на тарелку, поливаем карамелью, посыпаем сахарной пудрой и украшаем веточкой мяты. Приятного аппетита!

Комментарии1

Ирина
3 ноября 2016, 07:00
Чудесный рецепт! Вся семья довольна!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

«Орешки» из нута в сахарной глазури
Блины с бананом и шоколадом
Козинаки
Арахисовая паста «Мулатка»
Безлактозные тыквенные пончики
Тыквенное суфле
Шоколадный мусс
Шоколадная паста с грецкими орехами
Грушевый десерт