Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Хрустящий картофель с карамелью

1622

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем картофель на тонкие ломтики и обсушиваем бумажной салфеткой. Разогреваем растительное масло в сотейнике и обжариваем в нем картофель. По готовности выкладываем на салфетку, чтобы удалить лишний жир.
  • 2.
    Приготовим карамель. Растапливаем сахар с водой в сотейнике, добавляем немного соли, сливочное масло и постепенно вводим 33% сливки. Хорошо перемешиваем, немного прогреваем и переливаем в миску через сито.
  • 3.
    Выкладываем картофель на тарелку, поливаем карамелью, посыпаем сахарной пудрой и украшаем веточкой мяты. Приятного аппетита!

Комментарии1

Ирина
3 ноября 2016, 07:00
Чудесный рецепт! Вся семья довольна!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Миндальный крем
Тёмный трюфель
Баварский крем
Арбузно-медовый лед
Манговое мороженое
Брауни из хлеба со взбитыми сливками
Рис изысканный
Малиновое мороженое
Творожные пончики из детства