Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Хрустящий картофель с карамелью

1844

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем картофель на тонкие ломтики и обсушиваем бумажной салфеткой. Разогреваем растительное масло в сотейнике и обжариваем в нем картофель. По готовности выкладываем на салфетку, чтобы удалить лишний жир.
  • 2.
    Приготовим карамель. Растапливаем сахар с водой в сотейнике, добавляем немного соли, сливочное масло и постепенно вводим 33% сливки. Хорошо перемешиваем, немного прогреваем и переливаем в миску через сито.
  • 3.
    Выкладываем картофель на тарелку, поливаем карамелью, посыпаем сахарной пудрой и украшаем веточкой мяты. Приятного аппетита!

Комментарии1 комментарий

Ирина
3 ноября 2016, 07:00
Чудесный рецепт! Вся семья довольна!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Мороженое с коньячным соусом
Меренговый рулет
5 шт.
180 г
200 мл
100 г
50 г
Мармелад из персиков
4 шт.
194 г
14 г
Ягодное мороженое с печеньем
Мороженое за пять минут
Десертный суп из сухофруктов
Запеченные яблоки с грецкими орехами и медом
Конфеты с черносливом
Торт с клубникой за 15 минут