Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Хрустящий хворост

823

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Отделяем белки от желтков. В желтки добавляем соль, сахарную пудру, сметану и муку. Замешиваем тесто. Расплющиваем тесто в лепешку. Раскатываем в тонкий пласт.
  • 2.
    Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Нарезаем тесто на полоски шириной в два пальца. Делаем надрезы посередине полосок. Выворачиваем тесто, чтобы получились завитушки.
  • 3.
    Выкладываем хворост в сковороду. Убавляем огонь. Обжариваем хворост партиями до золотистого цвета.
  • 4.
    Выкладываем хворост на тарелку. Посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита! Рекомендовано для детей старше десяти лет.

Комментарии3

Ольга
3 февраля 2016, 22:40
Спасибо за рецепт! Хворост получился с первого раза. Ура! Прекрасное блюдо для детей. Быстро и легко в приготовлении.
Алина В.
30 января 2015, 11:08
Здравствуйте, хворост получился очень вкусным!!! Готовила его маме(мне 11лет) она была в шоке!!!))) Спасибо за рецепт!!!!! Ещё вместо оливкового масла можно использовать подсолнечное. Получается не менее вкусно)))
Раифа
10 января 2015, 01:25
Не раз встречала в рецептах приготовления хвороста, белковую основу, чтобы тесто хрустящим было, а тут впервые из желтков. Обязательно попробую такой хворост, потому что "выброшенные" желтки никуда не денешь,а вот тз "ненужных" белков можно пригоовить безе)). Спасибо за рецепт.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Шанежки (классический вариант)
Пирог из капусты
Слойки с ветчиной и сыром
Шарлотка карамельная
Оладьи из брокколи
Пицца с грибами и сыром
Хлебный пудинг с сыром
Фугасы, панини, гриссини
Домашний медовый пирог
Вафельные трубочки со взбитыми сливками и малиной
Грушевый пирог с медом
Профитроли
Пицца с бараниной
Хворост
Тыквенные батончики
Брам брак
Шанежки (современный вариант)
Хлеб от Ильи Лазерсона
Пицца «Провансаль»
Тонкий армянский лаваш
Булочки с помадкой
Хлеб с паприкой и маком
Пирог с картошкой в стиле Хачапури
Жареные звездочки из манной каши
Куинь-аман
Шпинатный хлеб
Домашний итальянский хлеб с сыром и жареным луком
Булочки с клубникой в виде сердечек
Шарлотка для любимой
Пицца картофельная с брынзой
Ягодные корзиночки лайт
Турецкие лепешки пиде
Бугаца
Мини-пицца с салями и томатами черри
Сырные палочки с тмином
Пицца «Солнышко»
Пончики на дрожжах
Крекер домашний
Палочки из слоёного теста
«Персики»
Пирожки с печёночным паштетом и картофелем
Хлеб с орехами
Фокачча с сыром и песто из зелёного лука
Лакумы
Бегемотики из толченой картошки в сметане
Сырные лепешки
Шоколадный чизкейк
Слойки с малиновым вареньем
Маффины с чёрной смородиной
Морковные манники
Сейчас в эфире
Салат с огурцом и киви и огуречный фреш-коктейль
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!