Хрустящие куриные полоски с морковными палочками

1607

Ингредиенты

филе куриное —

150 г

соль —

по вкусу

молоко —

200 мл

хлопья кукурузные —

50 г

зелень сушеная —

6 г

паприка —

10 г

мука —

25 г

морковь —

1 шт.

лед

вода

йогурт натуральный —

25 мл

горчица дижонская —

15 г

базилик —

5 г

Максим Творогов

знаток еды лайт

Выпуск «Хрустящие куриные полоски с морковными палочками» Программа «Еда лайт»

Количество ингредиентов

13 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем куриное филе на тонкие полоски. Кладем в миску. Посолим. Заливаем обезжиренным молоком.
2.
Насыпаем в пакет кукурузные хлопья без сахара. Раскрошим руками хлопья. Добавляем сушеный шалфей, сушеный зеленый лук, красную паприку и муку. Перемешиваем панировку.
3.
Кладем пергамент на противень. Выкладываем курицу по три полоски в пакет. Обваливаем в панировке. Выкладываем на противень. Ставим в разогретую духовку при температуре 190 градусов на 6-7 минут.
4.
Очищаем морковь. Нарезаем на тонкие палочки. Кладем морковь в миску. Засыпаем льдом. Заливаем холодной водой, чтобы завить палочки моркови.
5.
Для соуса смешиваем греческий йогурт с зернистой горчицей. Перемешиваем. Добавляем в соус измельченный базилик и паприку. Перемешиваем.
6.
Достаем курицу. Ставим палочки моркови в стакан. Ставим стакан на тарелку. Кладем куриные полоски в центр тарелки. Выкладываем соус в соусник. Украшаем листьями базилика. Приятного аппетита!

Комментарии³

Рина

15 марта 2015, 03:31

Отличный рецепт!
И самая лучшая передача) что может быть лучше простой, красивой и полезной еды!?!

Алена Арсланова

1 октября 2014, 22:59

Сегодня приготовила, только из филе индейки. Очень вкусно! А соус какой вкусный! Отличный рецепт. Спасибо от всего нашего семейства).

Ольга

2 сентября 2014, 09:13

Очень красиво и вкусно!!! Спасибо!

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Хрустящие куриные полоски с морковными палочками

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии³

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Хрустящие куриные полоски с морковными палочками

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии3

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии³