Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Хрустящие артишоки с персиковым соусом

1133

Ингредиенты

артишоки консервированные

мука

крахмал

соль —

по вкусу

белый перец

куркума

персик

масло тыквенное

сахар

вода

мангольд

Сергей Малаховский

Выпуск «Хрустящие артишоки с персиковым соусом» Программа «7 нот вегетарианской кухни»

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

20 минут

Способ приготовления

1.
Сливаем масло с консервированных артишоков.
2.
Готовим панировку. Смешиваем муку, крахмал, соль, белый перец и куркуму.
3.
Снимаем кожицу с персиков. Разрезаем, вытаскиваем косточку и нарезаем на фрагменты.
4.
Готовим персиковый соус. Персики измельчаем в блендере с тыквенным маслом, куркумой и сахаром. Добавляем чуть-чуть воды и снова взбиваем.
5.
Разогреваем сковороду с добавлением масла артишоков. Артишоки обваливаем в панировке. Обжариваем на сковороде. После обжарки выкладываем артишоки на салфетку.
6.
Высыпаем куркуму в ковш. Заливаем кипятком. Ставим на огонь. Размешиваем. Доводим до кипения и снимаем с огня.
7.
«Краской» из куркумы рисуем на тарелке. Выкладываем в качестве гарнира свекольные листья. Размещаем на блюде персиковый соус и артишоки. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Хрустящий баклажан

Горошек и морковь с лаймовым маслом

Свёкла острая маринованная

Паштет свекольный с ржаными булочками

Закуска баклажанная

Свекольный паштет

Жареные кабачки с чесноком и зеленью

Баклажаны, запеченные с грибами

Тёплая закуска из красной фасоли с запечённым редисом и цветной капустой

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол

Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео Быстрые рецепты многонациональная Блюда с консервированными артишоками Блюда с консервированными артишоками, крахмалом, куркумой и мангольдом Блюда с консервированными артишоками и крахмалом Блюда с консервированными артишоками и куркумой Блюда с консервированными артишоками и мангольдом Блюда с крахмалом Блюда с крахмалом, куркумой и мангольдом Блюда с крахмалом и куркумой Блюда с крахмалом и мангольдом Блюда с куркумой Блюда с куркумой и мангольдом Блюда с мангольдом

Сейчас в эфире

Cалат с куриной печёнкой. Рыба в бумаге