Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Холодный томатный суп

713

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Сначала сделаем клёцки: нарезаем мелко зеленый лук и базилик. Смешиваем мягкий сыр «Рикотта» и зелень.
  • 2.
    Формируем из этой массы шарики и панируем в сухарях.
  • 3.
    Немного белого хлеба измельчаем и подсушиваем в духовке. С апельсина снимаем цедру и отжимаем сок.
  • 4.
    Выкладываем в одну посуду нарезанные томаты, цедру, апельсиновый и томатный сок, немного уксуса, имбирь, хлеб и все это измельчаем блендером.
  • 5.
    Получившуюся суповую массу процеживаем, добавляем оливковое масло и херес, соль и сахар — по вкусу.
  • 6.
    Готовый суп подаем к столу с клецками и украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии2

Администратор
4 февраля 2019, 14:28
Галина, возможно, стоит поискать альтернативу :)
Галина
2 февраля 2019, 22:21
Сделал всё так, как сказал мастер. Получилось красиво и оригинально, но моя поджелудочная сказала, что этот взрыв был для неё в первый и последний раз. А жаль!
Этот супчик имеет очень яркий вкус и хорош "после вчерашнего".

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Холодный борщ с фасолью
Крем-суп из шампиньонов
Фасолевый суп по-гречески
Луковый суп
Суп картофельный с колбасками
Суп из тертого картофеля
Рассольник с клецками
Японский суп с гречневой лапшой
Суп овощной
Крем-суп с грибным муссом и чесночными гренками
Щи из щавеля с яйцом
Таратор
Суп молочный с овощами и вермишелью
Грибной суп
Крем-суп из кабачков
Грибной суп с цукини
Суп «Зимний вечер»
Гаспачо зелёный
Рассольник ленинградский с перловой крупой
Холодный томатный суп «Сальморехо»
Суп холодный
Крем-суп из брокколи со сливками
Рисовый суп с овощами
Окрошка овощная
Солянка с грибами
Суп с горохом
Рассольник с грибами по-суздальски
Минестроне с пармезаном
Суп грибной с черносливом
Суп-пюре из картофеля с морковью
Суп из цветной капусты
Чешский чесночный суп
Суп-пюре из кабачков с лисичками
Окрошка на кефире с редисом и морковью
Томатный суп с беконом
Крем «Палестина»
Моравский огуречный суп
Суп-пюре из кабачков
Овощной суп с овсяными хлопьями
Овощной суп с брокколи
Постный фасолевый суп
Рассольник зеленый с лимоном
Суп-пюре из кукурузы
Крем Дюбарри
Кислые щи с грибами
Холодный вишисуаз
Томатный суп-пюре
Грибной суп под крышкой из слоеного теста
Овощной суп-пюре по-индийски
Суп с фасолью и пшеном
Сейчас в эфире
Суп из белых грибов