Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Холодный томатный суп «Сальморехо»

1823

Ингредиенты

4 шт.
20 г
хлеб белый
чеснок —
2 зубчика
хамон —
200 г
яйцо —
1 шт.
уксус винный —
3 мл
масло оливковое —
25 мл
Количество ингредиентов
8 ингредиентов
Время приготовления
20 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Разрезаем помидоры пополам. Удаляем мякоть с косточками. Протираем мякоть через сито. Дольки помидоров нарезаем мелким кубиком.
  • 2.
    Измельчаем миндаль. Обжариваем на сухой сковороде. Подсушиваем два ломтика хлеба в духовке. Затем рвем хлеб руками на небольшие куски.
  • 3.
    Выкладываем в блендер помидоры, полученный из них сок, поджаренный хлеб, миндаль и чеснок. Измельчаем до однородной массы. Постепенно вливаем оливковое масло.
  • 4.
    Перетираем смесь через сито. Смешиваем с уксусом и солью. Ставим в холодильник на несколько часов. Перед подачей тарелку с супом украшаем половинкой яйца, кусочками хамона. Сбрызгиваем оливковым маслом. Приятного аппетита!

Комментарии1

Ирина Бугрова
13 июня 2014, 18:00
Вкусный томатный суп. Вместо испанского хамона можно взять обычную сыровяленную ветчину. Попробуйте приготовить, не сложно и вкусно!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Суп с брокколи и сыром с плесенью
Окрошка овощная
Суп с каперсами
Грибной суп под крышкой из слоеного теста
Крем «Палестина»
Солянка с грибами
Постный фасолевый суп
Луковый суп
Постный борщ с лесными грибами
Суп картофельный с колбасками
Суп-пюре из кабачков
Суп с горохом
Рассольник с клецками
Суп овощной
Суп холодный
Суп-пюре со свёклой и картофелем
Острый суп с зелёной соей
Холодный борщ с фасолью
Капустная солянка с грибами
Острый суп с рисом и томатной пастой
Гаспачо зелёный
Чечевичный суп с тыквой
Рассольник зеленый с лимоном
Суп-пюре из тыквы
Щи из щавеля с яйцом
Крем-суп из брокколи со сливками
Томатный суп с сухариками
Флотский борщ
Суп из тертого картофеля
Суп из цветной капусты
Овощной суп с грибами
Овощной суп с овсяными хлопьями
Суп с фасолью и пшеном
Рисовый суп с овощами
Суп «Зимний вечер»
Рассольник ленинградский с перловой крупой
Рассольник с грибами по-суздальски
Суп-крем из пастернака
Суп-пюре из кабачков с лисичками
Томатный суп с беконом
Суп-пюре из кукурузы
Грибной суп
Суп с красной фасолью
Суп из чечевицы с овощами
Крем Дюбарри
Томатный суп-пюре
Суп из баклажанов
Крем-суп из шампиньонов
Суп грибной с черносливом
Холодный вишисуаз
Сейчас в эфире
Блинчики с начинкой