Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Холодный томатный суп «Сальморехо»

692

Ингредиенты

4 шт.
20 г
хлеб белый
чеснок —
2 зубчик
хамон —
200 г
яйцо —
1 шт.
уксус винный —
3 мл
масло оливковое —
25 мл
Количество ингредиентов
8 ингредиентов
Время приготовления
20 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Разрезаем помидоры пополам. Удаляем мякоть с косточками. Протираем мякоть через сито. Дольки помидоров нарезаем мелким кубиком.
  • 2.
    Измельчаем миндаль. Обжариваем на сухой сковороде. Подсушиваем два ломтика хлеба в духовке. Затем рвем хлеб руками на небольшие куски.
  • 3.
    Выкладываем в блендер помидоры, полученный из них сок, поджаренный хлеб, миндаль и чеснок. Измельчаем до однородной массы. Постепенно вливаем оливковое масло.
  • 4.
    Перетираем смесь через сито. Смешиваем с уксусом и солью. Ставим в холодильник на несколько часов. Перед подачей тарелку с супом украшаем половинкой яйца, кусочками хамона. Сбрызгиваем оливковым маслом. Приятного аппетита!

Комментарии1

Ирина Бугрова
13 июня 2014, 18:00
Вкусный томатный суп. Вместо испанского хамона можно взять обычную сыровяленную ветчину. Попробуйте приготовить, не сложно и вкусно!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Острый суп с рисом и томатной пастой
Литовский холодный борщ
Флотский борщ
Итальянский фасолевый суп с макаронами
Постный суп с фасолью
Суп-пюре из красной фасоли
Рисовый суп с овощами
Классический гаспачо
Свекольный крем-суп на кокосовом молоке
Грибной суп с перловкой и овощами
Картофельный суп-пюре «Вишисуаз»
Крем-суп из кабачков с картофельными клёцками
Борщ с белой фасолью и пореем
Суп-пюре из сельдерея
Суп-пюре из тыквы
Томатный суп с сухариками
Окрошка овощная
Щи из щавеля с яйцом
Рассольник с грибами по-суздальски
Картофельно-морковный крем-суп
Картофельно-рисовые клецки
Холодный огуречный суп
Грибной суп с цукини
Гаспачо по рецепту провинции Кордова
Крем «Палестина»
Таратор
Суп овощной
Тыквенный суп с копченым сыром и попкорном из макарон
Суп из тертого картофеля
Зимний суп
Суп-пюре с цветной капустой
Крем «Шарлот»
Рисовый суп с овощами
Холодный баклажанный суп
Томатный суп с пельмешками
Тыквенный суп с зелеными пельмешками
Тыквенный суп-пюре
Томатный суп с зирой
Морковный суп с апельсинами
Морковный суп
Суп из шпината с брынзой
Летний суп с огурцом и кефиром
Минестроне с лингвини
Картофельный суп с кукурузой
Суп гаспачо с апельсиновым льдом
Мятный крем-суп из горошка и кукурузы
Грибной суп
Дал
Овощной суп с овсяными хлопьями
Гаспачо с пшеничными чипсами
Сейчас в эфире
Чили кон карне