Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Холодный суп с курицей

855

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Картофель чистим, нарезаем кубиками и отвариваем в кипящей подсоленной воде. Когда картофель закипит, добавляем немного уксуса.
  • 2.
    Куриную грудку нарезаем небольшими ломтиками и обжариваем в растительном масле. Следом добавляем нарезанный кусочками сладкий перец (красный и зеленый). Солим. Все обжариваем до готовности и выкладываем в миску.
  • 3.
    У помидора срезаем семена, стенку нарезаем кубиками и выкладываем в миску к суповой основе. Туда же выкладываем отваренный и промытый картофель.
  • 4.
    Огурец нарезаем кубиками, кинзу и укроп мелко рубим, выкладываем в миску. Заливаем стаканом тана и стаканом нежирного кефира. Размешиваем. Солим.
  • 5.
    Имбирь чистим, нарезаем тонкими пластинами и обжариваем в растительном масле до хрустящего состояния. Следом обжариваем жгучий перец. Все выкладываем на бумажное полотенце.
  • 6.
    Оставшееся масло процеживаем, кладем в него столовую ложку паприки, прогреваем, добавляем немного кунжутного масла.
  • 7.
    Суп наливаем в глубокую тарелку, добавляем в него немного соуса наршараб, выкладываем поджаренный имбирь и жгучий перец, поливаем маслом с паприкой. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Комментарии4

Алексей Ермаков
3 ноября 2015, 20:33
Настоящий мужской суп. Очень понравилось. Просто, вкусно, оригинально. В последний раз в остатки начинки для супа добавил кильку в томате и залил квасом - получилась потрясающая окрошка.
Евгений
13 сентября 2014, 15:38
Отличный рецепт,когда увидел по тв отнеся скептически ("холодный суп с курицей") но решил попробовать, как выяснилось не зря. Отличный рецепт, очень интересная альтернатива окрошке на кефире ! Спасибо Илья, всегда приятно вас смотреть. Так держать.
Евгений
13 сентября 2014, 13:47
Отличный рецепт,когда увидел по тв отнеся скептически ("холодный суп с курицей") но решил попробовать, как выяснилось не зря. Отличный рецепт, очень интересная альтернатива окрошке на кефире ! Спасибо Илья, всегда приятно вас смотреть. Так держать.
Светлана
31 января 2013, 19:11
Ох, Илья Исаакович, кулинарный развратник!))) Меня снова тянет на кухню!))

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Тайский суп с кокосовым молоком
Бульон с клецками
Кисло-сладкий суп с уткой по-пекински
Чихиртма из индейки
Грибной крем-суп с индейкой
Рассольник с потрошками
Суп-пюре из копченой курицы с чечевицей и зеленым горошком
Полевой суп из перепелов
Летний суп с картофелем и индейкой
Куриный суп с кокосовым молоком
Чесночный суп
Куриный суп с рисом и черносливом
Сельдереевый суп с индейкой
Суп с курицей и кукурузой
Суп из рябчика с грибами
Суп со щавелем и яйцом
Суп-пюре из курицы с мандаринами
Солянка с гусём
Том Кха Гай. Куриный суп с кокосовым молоком и галангалом
Тортилья-суп
Камбоджийский суп с лапшой и овощами
Чаудер с индейкой
Кокосовый суп
Кукурузный крем-суп с индейкой
Крем-суп из кабачков с индейкой
Картофельный крем-суп со сливками
Куриный суп с рисом и овощами
Суп с куриными фрикадельками
Гороховый суп с курицей
Гречневый суп с потрошками на курином бульоне
Мексиканский куриный суп
Рассольник с фрикадельками из индейки
Куриная похлебка
Суп с кедровыми орешками
Суп из сельдерея и оладьи из цукини
Сотэ Айям. Индонезийский куриный суп
Авголемоно
Суп-рагу
Суп из утки со спаржей
Суп куриный с пастой фарфалле
Чечевичный суп с индейкой
Том Ха
Суп с лапшой по-сычуаньски
Куриный суп-лапша
Страчателла с фрикадельками
Кукурузный чаудер
Куриный суп с рисом и овощами
Солянка мясная с каперсами
Восточный суп с индейкой
Калья из гуся с блинчиками на старорусский манер
Сейчас в эфире
Жан-баклажан
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!