Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Холодный суп-пюре из спаржи и авокадо

383

Ингредиенты

Количество ингредиентов
9 ингредиентов
Время приготовления
30 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Сначала отвариваем спаржу, предварительно ее очистив. Часть готовой спаржи выкладываем на салфетку. Другую часть измельчаем в блендере.
  • 2.
    Огурец и авокадо очищаем, произвольно нарезаем и тоже измельчаем в блендере. Добавляем к получившемуся пюре измельчённую спаржу, сливки, соль и сахар по вкусу.
  • 3.
    Затем добавляем холодную воду, продолжая взбивать. Количество добавляемой воды зависит от желаемой густоты супа.
  • 4.
    Пармезан натираем на терке или нарезаем соломкой, выкладываем на выстеленный пергаментом противень. Запекаем под грилем в духовке.
  • 5.
    Получившиеся сырные «вафли» остужаем, придавая им форму на скалке.
  • 6.
    Готовый суп наливаем в бокалы или тарелки и подаем вместе со спаржей, дольками авокадо в лимонном соку и сырными «вафлями». Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Луковый суп
Грибная солянка
Картофельно-морковный крем-суп
Холодный пшеничный суп
Крем-суп из чечевицы с гренками и ароматным маслом
Рисовый суп с овощами
Мятный крем-суп из горошка и кукурузы
Овощной суп с грибами
Овощной суп с овсяными хлопьями
Суп с фасолью и пшеном
Зеленые щи с щавелем и перепелиными яйцами
Гаспачо красный
Мунг-дал
Суп с карри и сладкой кукурузой
Тыквенный суп со сливками
Ботвинья с кальмаром
Моравский огуречный суп
Французский луковый суп, запеченный в хлебе
Суп овощной
Классический гаспачо
Суп-пюре из кабачков
Крем-суп из цветной капусты
Суп-пюре из красной фасоли
Суп из сельдерея, фенхеля и груши
Таратор в грузинском стиле
Суп с огурцами
Холодный суп с цукини
Гаспачо по рецепту провинции Кордова
Чечевичный суп
Суп с брокколи и сыром с плесенью
Густой овощной суп
Теплый огуречный суп
Свекольный крем-суп на кокосовом молоке
Фасолевый суп по-гречески
Суп-крем из пастернака
Суп гаспачо с апельсиновым льдом
Суп из шпината с шалфеем и сливками
Суп из тертого картофеля
Томатный суп с кукурузой
Чечевичный суп с тыквой
Суп из ревеня
Грибной суп с цукини
Овощной суп-пюре по-индийски
Суп с мятой и свежим огурцом
Томатный суп
Суп с горохом
Суп гаспачо примавера
Суп с тыквой и цветками одуванчика
Томатный суп с беконом
Суп из цветной капусты
Сейчас в эфире
Лойн трески с отварным картофелем и норвежским соусом
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!