Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Холодный пшеничный суп

7302

Ингредиенты

лук репчатый —

3 шт.

масло растительное

крупа пшеничная —

2 ст.

чеснок —

1 зубчик

ростки пшеницы

стебель сельдерея —

1 шт.

огурец —

1 шт.

лук зеленый —

1 пучок

простокваша —

1 л

вода —

300 мл

петрушка

укроп

черный перец

соль

Марина Наумова

мастер суповарения

Выпуск «Холодный пшеничный суп» Программа «Суповарение»

Количество ингредиентов

14 ингредиентов

Время приготовления

20 минут

Способ приготовления

1.
Для заправки очищаем длинноплодный огурец и удаляем в нём семена, нарезаем мелким кубиком вместе с сельдереем. Соединяем нарезку, добавляем порубленную зелень — зелёный лук, укроп, петрушку, солим и перчим. Заправляем простоквашей с водой.
2.
Предварительно отвариваем 1 стакан пшеничной крупы. Лук нарезаем мелким кубиком и обжариваем на растительном масле. Сначала добавляем ½ стакана не отваренной пшеничной крупы, тушим. Затем добавляем отваренную пшеничную крупу, порубленные чеснок, укроп и петрушку, солим, перчим и охлаждаем.
3.
Заливаем кисломолочной заправкой, добавляем ростки пшеницы, перемешиваем, украшаем укропом. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Грибной суп

Флотский борщ

Суп грибной с черносливом

Холодный огуречный суп

Рассольник ленинградский с перловой крупой

Суп из тертого картофеля

Суп с брокколи и сыром с плесенью

Суп с каперсами

Суп-пюре с соусом

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео Быстрые рецепты многонациональная Блюда с пшеничной крупой Блюда с пшеничной крупой, огурцом, простоквашей и ростками пшеницы Блюда с пшеничной крупой и огурцом Блюда с пшеничной крупой и простоквашей Блюда с пшеничной крупой и ростками пшеницы Блюда с огурцом Блюда с огурцом, простоквашей и ростками пшеницы Блюда с огурцом и простоквашей Блюда с огурцом и ростками пшеницы Блюда с простоквашей Блюда с простоквашей и ростками пшеницы Блюда с ростками пшеницы

Салат цезарь Салат оливье Шашлык