Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Холодный кокосовый суп

2926

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Вёшенки и красный лук нарезаем не очень мелко. Корень имбиря натираем на мелкой терке, не очищая. Обжариваем грибы на раскаленном оливковом масле, рвём в сковороду 6-7 листьев каффир-лайма и добавляем красный лук. Затем добавляем тертый имбирь, соль и перец, обжариваем. Выкладываем в миску и остужаем.
  • 2.
    1,5 ст. л. карри-пасты смешиваем с кокосовым молоком в отдельной миске. Манго нарезаем соломкой, перец чили измельчаем и добавляем к манго. Соединяем с измельчённой кинзой и обжаренными грибами. Заправляем кокосовым молоком с карри.
  • 3.
    При подаче украшаем свежей кинзой и чили. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Рассольник зеленый с лимоном
Луковый суп
Суп из чечевицы с овощами
Суп с огурцами
Суп-пюре из картофеля с зеленым горошком
Суп из баклажанов
Острый суп с рисом и томатной пастой
Суп из авокадо с конкильони, фаршированными шпинатом
Холодный огуречный суп
Сейчас в эфире
Два вида хлеба