Хлебная запеканка с сыром

2758

Ингредиенты

хлеб белый

сыр —

200 г

молоко —

180 мл

яйцо —

6 шт.

помидор

лук репчатый —

1 шт.

чеснок —

1 зубчик

лук зеленый

базилик

масло растительное —

1 мл

масло сливочное

соль —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

13 ингредиентов

Время приготовления

1 час 45 минут

Способ приготовления

1.
Приготовим томатный соус. Мелко шинкуем репчатый лук и обжариваем его на растительном масле. Очищаем 500 г помидоров от кожицы и крупно нарезаем. Добавляем помидоры к луку и тушим 10-15 минут. Солим и перчим по вкусу. Охлаждаем соус. Добавляем измельчённый чеснок, рубленый базилик и зелёный лук. Взбиваем смесь блендером.
2.
Смазываем дно формы для запекания сливочным маслом и укладываем 4 хлебных ломтика, смоченных в молоке, вплотную друг к другу. Выкладываем на хлеб соус, оставив несколько ложек. Затем кладём половину сыра и ещё один слой размоченного хлеба и вновь сыр.
3.
Взбиваем яйца с оставшимся молоком и слегка солим. Заливаем хлеб яичной смесью, а сверху выкладываем томатный соус в виде нескольких пятен. Кладём на поверхность кусочки сливочного масла и отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 40-60 минут. Приятного аппетита!

Комментарии^{2 комментария}

Администратор

5 ноября 2019, 11:01

Алина, !

Алина

2 ноября 2019, 21:31

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда английская Блюда с белым хлебом Блюда с белым хлебом, молоком, помидором и сыром Блюда с белым хлебом и молоком Блюда с белым хлебом и помидором Блюда с белым хлебом и сыром Блюда с молоком Блюда с молоком, помидором и сыром Блюда с молоком и помидором Блюда с молоком и сыром Блюда с помидором Блюда с помидором и сыром Блюда с сыром

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Хлебная запеканка с сыром

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии2 комментария

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{2 комментария}