Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Хлебная запеканка с сыром

1947

Ингредиенты

хлеб белый
сыр —
200 г
молоко —
180 мл
яйцо —
6 шт.
помидор
лук репчатый —
1 шт.
чеснок —
1 зубчик
лук зеленый
базилик
масло растительное —
1 мл
масло сливочное
соль —
по вкусу
черный перец —
по вкусу
Количество ингредиентов
13 ингредиентов
Время приготовления
1 час 45 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Приготовим томатный соус. Мелко шинкуем репчатый лук и обжариваем его на растительном масле. Очищаем 500 г помидоров от кожицы и крупно нарезаем. Добавляем помидоры к луку и тушим 10-15 минут. Солим и перчим по вкусу. Охлаждаем соус. Добавляем измельчённый чеснок, рубленый базилик и зелёный лук. Взбиваем смесь блендером.
  • 2.
    Смазываем дно формы для запекания сливочным маслом и укладываем 4 хлебных ломтика, смоченных в молоке, вплотную друг к другу. Выкладываем на хлеб соус, оставив несколько ложек. Затем кладём половину сыра и ещё один слой размоченного хлеба и вновь сыр.
  • 3.
    Взбиваем яйца с оставшимся молоком и слегка солим. Заливаем хлеб яичной смесью, а сверху выкладываем томатный соус в виде нескольких пятен. Кладём на поверхность кусочки сливочного масла и отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 40-60 минут. Приятного аппетита!

Комментарии2

Администратор
5 ноября 2019, 11:01
Алина, !
Алина
2 ноября 2019, 21:31

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Трехцветная овощная запеканка
Запеканка из спагетти с сырным соусом
Творожная запеканка с кусочками тыквы
Запеканка «Роскошное утро»
Запеканка манная с ягодами
Рисовый киш
Запеканка из куриной грудки с картофелем
Творожная запеканка с манкой
Самая быстрая картофельная запеканка