Хлеб из курицы и индейки с зеленым горошком

3010

Ингредиенты

окорок куриный

индейка

яйцо —

3 шт.

лук репчатый —

1 шт.

чеснок —

4 зубчик

горошек зеленый

бекон

соль —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

хлопья овсяные —

80 г

паприка

масло душистое —

30 мл

фасоль стручковая —

20 г

сметана —

30 г

укроп

Сергей Малаховский

Выпуск ««Хлеб» из курицы и индейки с зеленым горошком » Программа «Птица. От филе до фарша»

Количество ингредиентов

15 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
Отвариваем два яйца. Снимаем мякоть с куриного и индюшачьего окорока. Очищаем лук и чеснок. Произвольно нарезаем. Дважды пропускаем птицу, чередуя с луком и чесноком. Посолим и поперчим фарш. Перемешиваем.
2.
Добавляем в фарш сырое яйцо и полстакана зеленого горошка. Разогреваем сковороду. Высыпаем овсяные хлопья в сковороду. Прогреваем хлопья, чтобы они слегка подрумянились. Отрезаем основания у фасоли. Нарезаем на куски.
3.
Вливаем в хлопья душистое масло. Добавляем фасоль и паприку. Вливаем горячую воду. Перемешиваем. Посолим. Даём набухнуть. Накрываем крышкой.
4.
Очищаем вареные яйца. Выкладываем в форму ленты бекона. Разрезаем яйца пополам. Выкладываем по всей длине формы. Сверху выкладываем фарш. Разровняем. Ставим в духовку при температуре 180 градусов на 30 минут.
5.
Выкладываем овсяные хлопья на тарелку. Сверху выкладываем «хлеб». Разрезаем пополам. Поливаем сметаной. Украшаем укропом. Приятного аппетита!

Комментарии⁴

Света Попова

30 апреля 2017, 21:15

Овсянка никому не понравилась((( А фарш нужно солить много меньше - бекон, или грудинка - все магазинные "деликатесы" крайне пересолены!! Учитывая, что кусочки на дне, а фарш дает много бульона и в этом рассоле готовится - НЕ ДОСАЛИВАЙТЕ! И температура нужна повыше - у меня при 180 только сок весь вышел, пришлось ставить на гриль и 200 градусов - ну, это духовки у всех разные.... Это не критика, это хозяйке на заметку!))

Дмитрий

6 декабря 2015, 20:23

Спасибо Сергею! Очень вкусный хлеб. Готовил два раза и всё ушло в лет!

Сергей

23 июля 2015, 13:03

Очень простой рецепт. но безумно вкусно! Спасибо

Татьяна

19 января 2015, 18:21

ООООООООчень вкусно!!!! Вся семья в восторге! Спасибо!

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с паприкой Блюда с паприкой, сметаной, стручковой фасолью и яйцом Блюда с паприкой и сметаной Блюда с паприкой и стручковой фасолью Блюда с паприкой и яйцом Блюда с сметаной Блюда с сметаной, стручковой фасолью и яйцом Блюда с сметаной и стручковой фасолью Блюда с сметаной и яйцом Блюда с стручковой фасолью Блюда с стручковой фасолью и яйцом Блюда с яйцом

Хлеб из курицы и индейки с зеленым горошком

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁴

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Хлеб из курицы и индейки с зеленым горошком

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии4

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁴