Хлеб из курицы и индейки с зеленым горошком

6146

Ингредиенты

окорок куриный

индейка

яйцо —

3 шт.

лук репчатый —

1 шт.

чеснок —

4 зубчика

горошек зеленый

бекон

соль —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

хлопья овсяные —

80 г

паприка

масло душистое —

30 мл

фасоль стручковая —

20 г

сметана —

30 г

укроп

Сергей Малаховский

Выпуск ««Хлеб» из курицы и индейки с зеленым горошком » Программа «Птица. От филе до фарша»

Количество ингредиентов

15 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
Отвариваем два яйца. Снимаем мякоть с куриного и индюшачьего окорока. Очищаем лук и чеснок. Произвольно нарезаем. Дважды пропускаем птицу, чередуя с луком и чесноком. Посолим и поперчим фарш. Перемешиваем.
2.
Добавляем в фарш сырое яйцо и полстакана зеленого горошка. Разогреваем сковороду. Высыпаем овсяные хлопья в сковороду. Прогреваем хлопья, чтобы они слегка подрумянились. Отрезаем основания у фасоли. Нарезаем на куски.
3.
Вливаем в хлопья душистое масло. Добавляем фасоль и паприку. Вливаем горячую воду. Перемешиваем. Посолим. Даём набухнуть. Накрываем крышкой.
4.
Очищаем вареные яйца. Выкладываем в форму ленты бекона. Разрезаем яйца пополам. Выкладываем по всей длине формы. Сверху выкладываем фарш. Разровняем. Ставим в духовку при температуре 180 градусов на 30 минут.
5.
Выкладываем овсяные хлопья на тарелку. Сверху выкладываем «хлеб». Разрезаем пополам. Поливаем сметаной. Украшаем укропом. Приятного аппетита!

Комментарии^{4 комментария}

Света Попова

30 апреля 2017, 21:15

Овсянка никому не понравилась((( А фарш нужно солить много меньше - бекон, или грудинка - все магазинные "деликатесы" крайне пересолены!! Учитывая, что кусочки на дне, а фарш дает много бульона и в этом рассоле готовится - НЕ ДОСАЛИВАЙТЕ! И температура нужна повыше - у меня при 180 только сок весь вышел, пришлось ставить на гриль и 200 градусов - ну, это духовки у всех разные.... Это не критика, это хозяйке на заметку!))

Дмитрий

6 декабря 2015, 20:23

Спасибо Сергею! Очень вкусный хлеб. Готовил два раза и всё ушло в лет!

Сергей

23 июля 2015, 13:03

Очень простой рецепт. но безумно вкусно! Спасибо

Татьяна

19 января 2015, 18:21

ООООООООчень вкусно!!!! Вся семья в восторге! Спасибо!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с беконом Блюда с беконом, стручковой фасолью, зеленым горошком и овсяными хлопьями Блюда с беконом и стручковой фасолью Блюда с беконом и зеленым горошком Блюда с беконом и овсяными хлопьями Блюда с стручковой фасолью Блюда с стручковой фасолью, зеленым горошком и овсяными хлопьями Блюда с стручковой фасолью и зеленым горошком Блюда с стручковой фасолью и овсяными хлопьями Блюда с зеленым горошком Блюда с зеленым горошком и овсяными хлопьями Блюда с овсяными хлопьями

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Хлеб из курицы и индейки с зеленым горошком

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии4 комментария

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{4 комментария}