Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Хилопитес

318

Ингредиенты

мука —
1000 г
300 мл
яйцо —
3 шт.
3 шт.
Количество ингредиентов
8 ингредиентов
Время приготовления
45 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Слегка взбиваем венчиком яйца. Просеиваем горкой муку. Делаем в середине углубление. Вливаем взбитые яйца и немного молока. Замешиваем тесто. Постепенно подливаем молоко небольшими порциями. Вымешиваем очень крутое и эластичное тесто.
  • 2.
    Раскатываем тесто в тонкий пласт. Нарезаем на небольшие квадратики. Подсушиваем.
  • 3.
    Разрезаем помидоры пополам. Протираем через сито. Ставим на огонь. Добавляем сливочное масло и немного воды или сухого красного вина. Солим. Доводим до кипения. Постоянно помешиваем.
  • 4.
    Опускаем в кипящую жидкость квадратики. Варим на слабом огне до испарения жидкости. Помешиваем, чтобы тесто не слиплось.
  • 5.
    Выкладываем хилопитес на блюдо. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Блины с картошкой
Лапша по-сингапурски
Ризотто с лисичками
Палтус с грибным соусом и зелёным картофельным пюре
Яичница с грибами
Лазанья с индейкой
Дюшбара
Чебуреки
Ньокки из шпината с тилапией в томатном соусе
Плов из булгура
Макароны с черными трюфелями
Жареные куриные ножки с соусом терияки и кунжутом
Бедро цыпленка с миндалем и гранатом
Омлет с помидорами и беконом
Рагу из кабачков с кремом из цукини
Картофельный гратен с луковым соусом
Омлет по-французски
Рагу из баранины и стручковой фасоли
Баклажаны в карамельном соусе
Гюль-ханум
Овощи в винном тесте
Плов с фруктами
Лобио из красной фасоли
Картофельные крокеты с грибами
Картофельные плывуны
Оладушки из цукини с фетой и соусом из огурца
Картофельное пюре с яйцом и маслом
Лук с черносливом
Баклажаны «К новоселью»
Оладьи из трески с креветками
Тушеная капуста
Рис с грибами и сыром маскарпоне
Драник с грибным соусом
Овощные биточки с ячменем
Овсяная каша с черникой
Шакшука
Рататуй правильный
Японский набор шашлыков с морепродуктами
Шакшука
Котлеты из индейки в кокосовом молоке с карри
Тефтели в остром томатном соусе
Мини-кебабы и картофель в гранатовом соусе
Свиные фрикадельки по-тайски
Индейка и кускус с цитрусовым соусом
Фисташковый рис
Буузы
Мясные рулеты из говядины и куриной грудки
Суфле из мозгов
Картофель в кляре
Завтрак по-крестьянски
Сейчас в эфире
Луковый суп
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!