Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Хилопитес

1071

Ингредиенты

мука —
1000 г
300 мл
яйцо —
3 шт.
3 шт.
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
8 ингредиентов
Время приготовления
45 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Слегка взбиваем венчиком яйца. Просеиваем горкой муку. Делаем в середине углубление. Вливаем взбитые яйца и немного молока. Замешиваем тесто. Постепенно подливаем молоко небольшими порциями. Вымешиваем очень крутое и эластичное тесто.
  • 2.
    Раскатываем тесто в тонкий пласт. Нарезаем на небольшие квадратики. Подсушиваем.
  • 3.
    Разрезаем помидоры пополам. Протираем через сито. Ставим на огонь. Добавляем сливочное масло и немного воды или сухого красного вина. Солим. Доводим до кипения. Постоянно помешиваем.
  • 4.
    Опускаем в кипящую жидкость квадратики. Варим на слабом огне до испарения жидкости. Помешиваем, чтобы тесто не слиплось.
  • 5.
    Выкладываем хилопитес на блюдо. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Японская холодная каша из свежей кукурузы
Капустный стейк с яблочным карри соусом и фрикадельками
Испанская картофельная тортилья
Гратен из тыквы и чечевицы
Блины с овощным миксом
Рыба в раю
Чечевица по-южному
Картофельные оладьи со свежей кукурузой
Цветная капуста с брынзой
Перемячи с фаршем на сковороде
Плов с фруктами
Гречневая каша с грибами и сельдереем
Мясная пицца по-гавайски
Котлета по-киевски
Мак-энд-чиз
Бризоль с мясным фаршем
Паста с мясом
Блины с яичной начинкой
Куриные палочки
Полосатый картофель
Картофель «Айдахо»
Треска с чечевицей и чечевичный паштет
«Пирожок» из картофеля
Рисовая лапша с арахисом
Фриттата с помидорами и базиликом
Вареники с творогом
Рисовая лапша с кешью
Сэндвич по-деревенски с бужениной, перепелиным яйцом, овощами и салатом
Отварной судак с грибами под белым соусом
Бабка из макарон
Запечённые цукини с овощами
Бефстроганов с картофелем
Пельмешки с мясом и солёными огурцами
Блины с картошкой
Лагман-гуляш
Вареники с жареной картошкой
Кукурузная каша с тыквой и грибами
Перловая каша с тыквой и чесноком
Манты по-вегетариански
Лапша с маком
Картофельное суфле с морковью
Макароны с фасолью
Кефтедес
Голубцы с рисом и айвой
Тефтели в остром томатном соусе
Омлет с жареной картошкой в лаваше
Шакшука обыкновенная
Фузилли с помидорами и рукколой
Бургер с говяжьей котлетой, жареным яйцом и грибным соусом
Жареная картошка с шампиньонами
Сейчас в эфире
Кока де Сан Хуан