Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Хаш

1116

Ингредиенты

чеснок —
6 зубчик
уксус винный —
30 мл
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
5 ингредиентов

Способ приготовления

  • 1.
    Ошпариваем говяжьи ножки кипятком и промываем под проточной водой. Заливаем ножки холодной водой. Оставляем на сутки, периодически меняя воду.
  • 2.
    Выкладываем ножки в кастрюлю. Заливаем водой. Доводим до кипения и снимаем пену. Уменьшаем огонь и варим в течение 6-7 часов.
  • 3.
    Удаляем ножки из кастрюли. Отделяем мясо от костей и произвольно нарезаем. Процеживаем бульон и добавляем мясо. Посолим и подогреем на слабом огне.
  • 4.
    Измельчаем чеснок с солью в ступке. Добавляем винный уксус и половник бульона.
  • 5.
    Наливаем хаш в тарелку. Подаем с чесноком и лавашем. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Щи из свежей капусты с мясом
Похлебка из мяса лося
Суп из бычьих хвостов с нутом
Пасхальный борщ
Шурпа из говядины в горшочке
Томатный суп с клёцками
Борщ «Традиционный»
Борщ по-украински
Боярский борщ
Суп с говядиной и курагой
Дюшбара
Чорба
Суп «Похмельный»
Щи из свежей капусты
Кюфта-бозбаш
Довга с мясом
Овощной суп с говядиной
Том Ям из бычьих хвостов
Фасолевый суп
Солянка сборная мясная с ветчиной
Гуляш из говядины
Суп из баранины с копченостями
Украинский борщ
Шурпа из баранины с нутом
Щи из оленины с грибами
Кисло-острый суп
Солянка с грудинкой
Суп с белой фасолью, пастой и шпинатом
Густой фасолевый суп из телячьих хвостов
Солянка «После бани»
Суп харчо
Гороховый суп с копчёной колбасой и зеленью
Щи с тмином и сыром
Суп гороховый с копченостями
Суп с фрикадельками из говядины
Суп с говядиной и стеклянной лапшой
Мясной суп-гуляш
Харчо с грецкими орехами
Холодный азиатский суп
Гороховый суп
Суп Фо с «эпиграммами»
Мясной бульон с яйцом и зеленью
«Похмельный» холодный суп с бараниной
Флол
Суп из дыни с прошутто по-тоскански
Суп гороховый с говядиной
Щи с говядиной в мультиварке
Харчо
Традиционный болгарский суп «Чорба»
Суп с яичными цветами и говядиной
Сейчас в эфире
Кока де Сан Хуан