Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Хаш

364

Ингредиенты

чеснок —
6 зубчик
уксус винный —
30 мл
Количество ингредиентов
5 ингредиентов

Способ приготовления

  • 1.
    Ошпариваем говяжьи ножки кипятком и промываем под проточной водой. Заливаем ножки холодной водой. Оставляем на сутки, периодически меняя воду.
  • 2.
    Выкладываем ножки в кастрюлю. Заливаем водой. Доводим до кипения и снимаем пену. Уменьшаем огонь и варим в течение 6-7 часов.
  • 3.
    Удаляем ножки из кастрюли. Отделяем мясо от костей и произвольно нарезаем. Процеживаем бульон и добавляем мясо. Посолим и подогреем на слабом огне.
  • 4.
    Измельчаем чеснок с солью в ступке. Добавляем винный уксус и половник бульона.
  • 5.
    Наливаем хаш в тарелку. Подаем с чесноком и лавашем. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Борщ с языком и черносливом
Боярский борщ
Белорусский борщ
Харчо
Борщ
Мастава
Хлебный крем-суп с грудинкой и перловой крупой
Суп харчо
Рассольник из глазного мускула с потрошками
Борщ постный с грибами
Шурпа с баклажаном
Похлебка из мяса лося
Суп с беконом, картофелем и кукурузой
Суп с манными клёцками
Чорба
Суп Харира
Окрошка на кефире
Дюшбара
Суп из дыни с прошутто по-тоскански
Солянка с копчёной грудинкой
Кислые щи
Щи с тмином и сыром
Овощной суп с говядиной
Шурпа
Суп «Кесме»
Традиционный болгарский суп «Чорба»
Хашлама
Щи из свежей капусты с мясом
Гуляш из говядины
Узбекский суп лагман
Марокканская харира
Мясной суп-гуляш
Солянка с грудинкой
Гороховый суп со свининой по-скандинавски
Солянка с говядиной и сладким перцем
Сборная солянка на говяжьем бульоне
Гороховый суп
Суп с яичными цветами и говядиной
Щи с говядиной в мультиварке
Шурпа из баранины с нутом
Густой фасолевый суп из телячьих хвостов
Харчо по-сочински
Суп гороховый с копченостями
Мясной бульон с яйцом и зеленью
Бульон из баранины со шпинатом
Щи из оленины с грибами
Машхурда
Хамраши
Гороховый суп-пюре с беконом
Мексиканская похлёбка с мясными шариками
Сейчас в эфире
Исключительная еда
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!