Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Хаш

560

Ингредиенты

чеснок —
6 зубчик
уксус винный —
30 мл
Количество ингредиентов
5 ингредиентов

Способ приготовления

  • 1.
    Ошпариваем говяжьи ножки кипятком и промываем под проточной водой. Заливаем ножки холодной водой. Оставляем на сутки, периодически меняя воду.
  • 2.
    Выкладываем ножки в кастрюлю. Заливаем водой. Доводим до кипения и снимаем пену. Уменьшаем огонь и варим в течение 6-7 часов.
  • 3.
    Удаляем ножки из кастрюли. Отделяем мясо от костей и произвольно нарезаем. Процеживаем бульон и добавляем мясо. Посолим и подогреем на слабом огне.
  • 4.
    Измельчаем чеснок с солью в ступке. Добавляем винный уксус и половник бульона.
  • 5.
    Наливаем хаш в тарелку. Подаем с чесноком и лавашем. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Суп с яичными цветами и говядиной
Суп с фрикадельками из говядины
Овощной суп с говядиной
Суп с говядиной и стеклянной лапшой
Косидо
Суп с фрикадельками
Солянка
Суп харчо
Борщ по-украински
Суп из дыни с прошутто по-тоскански
Солянка с грудинкой
Борщ постный с грибами
Довга с мясом
Щи из свежей капусты с мясом
Том Ям из бычьих хвостов
Щи с говядиной в мультиварке
Гороховый суп
Гороховый суп со свининой по-скандинавски
Флол
Щи из оленины с грибами
Шурпа из бараньей лопатки
Суп гороховый с говядиной
Мясной суп-гуляш
Борщ «Традиционный»
Щи с тмином и сыром
Традиционный болгарский суп «Чорба»
Солянка сборная мясная с ветчиной
Кюфта-бозбаш
Шурпа из говядины в горшочке
Гуляш из говядины
Суп из бычьих хвостов с нутом
Томатный сальморехо с чоризо
Суп с говядиной и курагой
Бульон из баранины со шпинатом
Суп из чечевицы
Солянка с копчёной грудинкой
Щи с телятиной
Мясной бульон с яйцом и зеленью
Солянка «После бани»
Боярский борщ
Дюшбара
Суп «Похмельный»
Кисло-острый суп
Украинский борщ
Борщ Московский
Гороховый суп с копчёной колбасой и зеленью
Густой фасолевый суп из телячьих хвостов
Шурпа из баранины с нутом
Чорба
Суп из свинины с пшеничной лапшой
Сейчас в эфире
Свинина — рис — соевый соус