Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Хаш

833

Ингредиенты

чеснок —
6 зубчик
уксус винный —
30 мл
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
5 ингредиентов

Способ приготовления

  • 1.
    Ошпариваем говяжьи ножки кипятком и промываем под проточной водой. Заливаем ножки холодной водой. Оставляем на сутки, периодически меняя воду.
  • 2.
    Выкладываем ножки в кастрюлю. Заливаем водой. Доводим до кипения и снимаем пену. Уменьшаем огонь и варим в течение 6-7 часов.
  • 3.
    Удаляем ножки из кастрюли. Отделяем мясо от костей и произвольно нарезаем. Процеживаем бульон и добавляем мясо. Посолим и подогреем на слабом огне.
  • 4.
    Измельчаем чеснок с солью в ступке. Добавляем винный уксус и половник бульона.
  • 5.
    Наливаем хаш в тарелку. Подаем с чесноком и лавашем. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Харчо
Суп гороховый с говядиной
Боярский борщ
Суп с яичными цветами и говядиной
Традиционный болгарский суп «Чорба»
Борщ Московский
Гороховый суп со свининой по-скандинавски
Борщ постный с грибами
Гуляш из говядины
Кюфта-бозбаш
Суп «Похмельный»
Фасолевый суп
Суп с фрикадельками из говядины
Солянка сборная мясная с ветчиной
Бульон из баранины со шпинатом
Харчо с грецкими орехами
Мясной суп-гуляш
Суп из свинины с пшеничной лапшой
Чорба
Суп с говядиной и курагой
Довга с мясом
Мясной бульон с яйцом и зеленью
Флол
Гороховый суп с копчёной колбасой и зеленью
Овощной суп с говядиной
Пасхальный борщ
Щи из свежей капусты с мясом
Холодный азиатский суп
Суп «Кесме»
Шотландский суп
Борщ по-украински
Хамраши
Косидо
Щи с тмином и сыром
Суп из дыни с прошутто по-тоскански
Суп из баранины с копченостями
Суп-гуляш
Щи с телятиной
Сулу хингал
Суп из чечевицы
Шурпа из бараньей лопатки
Томатный сальморехо с чоризо
Мексиканская похлёбка с мясными шариками
Щи из оленины с грибами
Суп с фрикадельками
Шурпа из говядины в горшочке
Суп Фо с «эпиграммами»
Солянка «После бани»
Суп харчо
Солянка с грудинкой
Сейчас в эфире
Еврейская кухня