Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Харакири

2526

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Соединяем в миске творог, 1,5 ст. л. муки, щепотку соли, щепотку сахара, 1,5 ст. л. морской капусты и яйцо. Замешиваем тесто сначала лопаткой, затем руками, чтобы морская капуста равномерно распределилась по тесту.
  • 2.
    Присыпаем рабочую поверхность мукой. Вытягиваем из теста «колбаску» и делим на две равные части. Слегка прижимаем сверху плоской стороной широкого ножа.
  • 3.
    Стелим пергамент в пароварку, выкладываем сырники, готовим 7 минут и затем остужаем.
  • 4.
    Очищаем сельдь: нарезаем рыбу вдоль спинки, снимаем кожу, вспарываем брюшко, удаляем внутренности и отделяем филе.
  • 5.
    Приготовим соус. Нарезаем наискосок пучок зеленого лука, немного перца чили — колечками. Соединяем ингредиенты в миске, заливаем вустерским соусом и даем некоторое время настояться.
  • 6.
    Остывшие сырники нарезаем на кусочки, такими же кусочками нарезаем филе сельди и собираем сырники.
  • 7.
    Сельдь выкладываем на сырник таким образом, чтобы тонкая часть сырника соединялась с толстой частью сельди. Нарезаем водоросли нори полосками и оборачиваем сырники.
  • 8.
    Выкладываем соус в соусник и ставим на тарелку к сырникам. Подаем с палочками для еды. Приятного аппетита!

Комментарии3

Администратор
17 мая 2018, 11:35
Евгения, здравствуйте! Количество ингредиентов может быть изменено по Вашему желанию: в данном случае объём муки может зависеть от её влажности.
Евгения
17 мая 2018, 11:00
Несколько раз делала по вашему рецепту сырник, сколько не мешай но с 1,5 ложки муки не выходит тесто как вы показываете, а получается каша!!!
Порфирий
28 апреля 2016, 08:23
Пахомов - сразу влияние видно.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Сырники в духовке
Творожники с финиками
Банановые сырники
Безглютеновые сырники с семенами чиа и малиновым соусом
Сырники с сухофруктами
Оригинальные сырники с киви
Оранжевые сырники
Сырники с персиками
Кокосовые сырники в панировочных сухарях
Сырники с манной крупой
Сырники с клюквой
Домашние творожники
Сырники с арахисовой пастой
Сырники с курагой
Безглютеновые сырники с сушёной клюквой и малиновым соусом
Домашние сырники с малиной
Сырники с шоколадной крошкой
Сейчас в эфире
Выпуск 10