Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Хамраши

399

Ингредиенты

600 г
вода —
1500 мл
яйцо —
2 шт.
4 шт.
фасоль
черный перец
черный перец горошек
Количество ингредиентов
11 ингредиентов
Время приготовления
1 час 45 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Замачиваем фасоль в холодной воде в течение 5-6 часов и сливаем воду. Заливаем набухшую фасоль водой и варим до готовности.
  • 2.
    Отделяем мясо баранины от костей. Заливаем кость и одну луковицу водой и варим бульон в течение 1,5 часов. Процеживаем.
  • 3.
    Замешиваем тесто из муки, яйца и воды. Раскатываем тесто в пласт. Нарезаем тонкими полосками.
  • 4.
    Пропускаем баранину через мясорубку. Смешиваем с измельченными мятой, кинзой, репчатым луком и яйцом. Посолим, поперчим. Формируем фрикадельки.
  • 5.
    Помещаем в готовый бульон лапшу, фрикадельки, мелконарезанный лук, фасоль и перец горошком. Варим хамраши до готовности. Посыпаем суп кинзой. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Харчо
Борщ
Мастава
Солянка с копчёной грудинкой
Овощной суп с говядиной
Гуляш из говядины
Борщ «Традиционный»
Гороховый суп с копченостями
Бозбаш
Мексиканская похлёбка с мясными шариками
Яйла-айран-чорбасы
Довга с мясом
Настоящий борщ
Суп-гуляш
Боярский борщ
Томатный суп с клёцками
Солянка «После бани»
Суп-гуляш из говядины
Сулу хингал
Суп с фрикадельками
Овощной суп с копченой грудинкой
Том Ям из бычьих хвостов
Щи с тмином и сыром
Гороховый суп-пюре с беконом
Густой бараний суп
Суп Харира
Похлебка из мяса лося
Шурпа
Хаш
Суп харчо
Окрошка
Харчо с грецкими орехами
Минестроне с грибами и колбасками чорисо
Суп «Кесме»
Суп с яичными цветами и говядиной
Флол
Щи из свежей капусты с мясом
Суп гороховый с копченостями
Окрошка на кефире
Остро-кислый суп
Шурпа из бараньей лопатки
Украинский борщ. Буковинский
Харчо
Борщ в мультиварке
Солянка
Хлебный крем-суп с грудинкой и перловой крупой
Гороховый суп
Шурпа с баклажаном
Фасолевый суп
Суп с фрикадельками из говядины
Сейчас в эфире
Буженина с острыми яблочными блинчиками
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!