Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Хамраши

4902

Ингредиенты

баранина —

600 г

вода —

1500 мл

мука пшеничная —

150 г

яйцо —

2 шт.

лук репчатый —

4 шт.

фасоль

мята

кинза

соль —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

черный перец горошек

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

9 часов 20 минут

Способ приготовления

1.
Замачиваем фасоль в холодной воде в течение 5-6 часов и сливаем воду. Заливаем набухшую фасоль водой и варим до готовности.
2.
Отделяем мясо баранины от костей. Заливаем кость и одну луковицу водой и варим бульон в течение 1,5 часов. Процеживаем.
3.
Замешиваем тесто из муки, яйца и воды. Раскатываем тесто в пласт. Нарезаем тонкими полосками.
4.
Пропускаем баранину через мясорубку. Смешиваем с измельченными мятой, кинзой, репчатым луком и яйцом. Посолим, поперчим. Формируем фрикадельки.
5.
Помещаем в готовый бульон лапшу, фрикадельки, мелконарезанный лук, фасоль и перец горошком. Варим хамраши до готовности. Посыпаем суп кинзой. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Щи из оленины с грибами

Солянка с грудинкой

Суп харчо

«Похмельный» холодный суп с бараниной

Суп с фрикадельками

Щи с говядиной в мультиварке

Похлебка из мяса лося

Харчо с грецкими орехами

Суп с говядиной и стеклянной лапшой

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты многонациональная Блюда с бараниной Блюда с бараниной, фасолью, мукой пшеничной и яйцом Блюда с бараниной и фасолью Блюда с бараниной и мукой пшеничной Блюда с бараниной и яйцом Блюда с фасолью Блюда с фасолью, мукой пшеничной и яйцом Блюда с фасолью и мукой пшеничной Блюда с фасолью и яйцом Блюда с мукой пшеничной Блюда с мукой пшеничной и яйцом Блюда с яйцом

Салат цезарь Салат оливье Шашлык