Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Хачапури с картофельно-сырной начинкой

1541

Ингредиенты

яйцо —
3 шт.
сметана —
60 г
сыр —
100 г
сода —
на кончике ножа
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
9 ингредиентов
Время приготовления
50 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Просеиваем муку вместе с содой. Растираем сметану, 2 яйца, сахар и соль до полного растворения последних. Разминаем масло, затем взбиваем деревянной лопаткой, постепенно добавляя сметанную смесь. Всыпаем муку и замешиваем тесто.
  • 2.
    Натираем сыр на крупной терке. Отвариваем 300 граммов картофеля в подсоленной воде, разминаем, не давая остыть, и смешиваем с сыром. Скатываем из теста жгут и разделяем его на 10 частей, из каждой формируем лепешки. Выкладываем на каждую лепешку начинку, складываем вдвое и защипляем края.
  • 3.
    Разогреваем духовку до 230 градусов, выкладываем хачапури на смазанный маслом противень, смазываем сверху яйцом и выпекаем 15 минут. Блюдо готово! Наслаждайтесь вкусом!

Комментарии1

Нина
26 сентября 2015, 14:17
Отличный рецепт! Все получилось., домашние оценили по достоинству!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Пирог с карасями
Баница с брынзой
Штрудель с яблоками
Перепечи
Луковый пирог
Грибной пай
Яблочная кростата
Пирог «Черемуховое счастье»
Медовый пирог
Бурекас с мясом
Зур бялэш
Маковый пирог
Калекукко
Пирог с горячим «Оливье»
Каранджи с тертым кокосом
Пирог «Пасхальное дерево»
Пирог с курицей по-графски
Штрудель с вишнями и фундуком
Пирог с инжиром и миндалем
Постный пирог с маком и медом
Клафути с вишней
Пирог «Яблоки на снегу»
Рождественский кекс из сухофруктов
Пирог «Зимнее утешение»
Пироги с соленой начинкой из творога и молодой свекольной ботвы
Посикунчики
Пирог с творогом
Пирог с луком и грибами
Пирог «Новогодняя елка»
Постный дрожжевой пирог с начинкой из повидла и украшенный клюквой
Постные пирожки с маком
Пирог с куропаткой
Пирог с вишней
Новогодний пирог
Квише из грибов
Абрикосовый пирог на яблочной подушке
Пирог из кабачка с сыром
Классический тыквенный пирог
Хачапури на простокваше
Баклажанный пирог
Штрудель с айвой
Традиционные карельские пирожки
Хачапури
Энсаймада с дульче де лече
Шоколадный пирог «Эрл Грей»
Пирог с ревенем
Пирог черничный
Пирог с кабачками
Пирог с индейкой по-канадски
Пай с говядиной
Сейчас в эфире
Окрошка с малосольной рыбой