Промываем гусиную печень. Обжариваем на сковороде с добавлением сливочного масла. Посолим, поперчим. Вливаем кетчуп и держим на огне в течение 1-2 минут.
2.
Отвариваем рис в подсоленной воде. Смешиваем с тертым сыром. Выкладываем на тарелку.
3.
Выкладываем гусиную печень на рис. Посыпаем зеленью и кетчупом. Приятного аппетита!
Комментарии0