Гуляш-бургиньон из свинины

20568

Ингредиенты

шампиньоны —

100 г

лук репчатый красный —

1 шт.

корейка свиная —

800 г

масло растительное

бекон —

100 г

паприка сладкая молотая

вино красное сухое —

300 мл

соль

вода

яйцо —

1 шт.

мука —

2 ст. л.

петрушка

лук зеленый

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Гуляш-бургиньон из свинины» Программа «Кухня по заявкам»

Количество ингредиентов

13 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
Нарезаем ½ луковицы на четверть кольца, обжариваем на растительном масле. Свинину нарезаем крупными кубиками, добавляем к луку, обжариваем.
2.
Бекон нарезаем средними кусочками, обжариваем на растительном масле в казане. Шампиньоны нарезаем пополам, обжариваем с беконом. Добавляем паприку, обжаренное мясо с луком, вино и соль. Вливаем воду и оставляем тушиться.
3.
Приготовим клёцки. Соединяем муку, яйцо и щепотку соли, вымешиваем крутое тесто. Из теста делаем тонкие жгуты, нарезаем маленькими сегментами и формуем клёцки.
4.
Добавляем клёцки в гуляш, оставляем тушиться до мягкости мяса. Подаём блюдо в глубокой тарелке, посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Комментарии^{6 комментариев}

Администратор

18 февраля 2019, 11:15

Светлана, поздравляем мужа! И Вас, конечно!

Светлана

15 февраля 2019, 13:15

После просмотра программы,муж впервые захотел приготовить сам. И теперь Бургеньон его коронное блюдо в нашей семье. Спасибо МАЭСТРО!!!!!!!!!

Администратор

4 февраля 2019, 12:51

Сергей, приятного аппетита!

Сергей

30 января 2019, 23:21

Легко, быстро, вкусно и относительно дешево. Но самое главное-необычно. На мой вкус добавить немного черного перца и базилика Добавлю в свой репертуар.

Администратор

5 декабря 2018, 11:36

Владимир, что Вы имеете в виду?

Владимир

5 декабря 2018, 00:27

может, шампиньоны и соперничают со свежей паприкой, нно почему тогда гуляш?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео Блюда с беконом Блюда с беконом, корейкой, красным луком и мукой Блюда с беконом и корейкой Блюда с беконом и красным луком Блюда с беконом и мукой Блюда с корейкой Блюда с корейкой, красным луком и мукой Блюда с корейкой и красным луком Блюда с корейкой и мукой Блюда с красным луком Блюда с красным луком и мукой Блюда с мукой

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Гуляш-бургиньон из свинины

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии6 комментариев

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{6 комментариев}