Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Гул Хунон

2497

Ингредиенты

300 г
яйцо —
1 шт.
3 шт.
вода —
150 мл
масло растительное —
60 мл
черный перец —
по вкусу
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
12 ингредиентов
Время приготовления
1 час 40 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Добавляем в миску муку, воду, яйцо, соль и замешиваем крутое тесто. Оборачиваем в пищевую пленку и оставляем на 25-30 минут. Тонко раскатываем тесто и нарезаем на ленты шириной 5-6 см и длиной 20-22 см.
  • 2.
    Пропускаем мясо через мясорубку. Натираем на крупной терке 400 граммов картофеля, измельчаем 250 граммов лука, мелко режем помидоры и добавляем к баранине. Солим и перчим по вкусу, добавляем щепотку тмина и тщательно перемешиваем.
  • 3.
    Смазываем каждую ленту теста тонким слоем масла, сверху выкладываем начинку. Ленту скручиваем серпантином таким образом, чтобы края теста оставались открытыми. Выкладываем изделия в пароварку и готовим 30-35 минут. Украшаем зеленью. Наслаждайтесь вкусом!

Комментарии1

Olga Yagupa
3 февраля 2018, 11:42
Нормальный рецепт, в целом те же манты, только с добавлением картофеля и много волокиты. То, что там картофель мне по вкусу не понравилось. Я бы убрала.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Голубцы
Жижиг-галнаш
Паста с говядиной и сыром
Говядина с овощами в соусе ткемали
Плов по-грузински
Сладкая свинина с гречневой лапшой
Говядина по-сычуаньски с огуречным салатом
Жаркое из баранины с лисичками
Говяжьи зразы
Американский грязный рис
Манты по-киргизски
Свинина по-таёжному
Тефтели кисло-сладкие
Зразы рисовые
Голубцы по-молдавски
Гуляш «выходного дня»
Ленивые голубцы на сковороде
Бефстроганов из диафрагмы
Лепешка со свиным паштетом и сладкими овощами
Ростбиф с черносливом
Русское жаркое
Мясная запеканка с овощами
Картофельная бабка с грудинкой и грибами
Фаршированный перец с говядиной и овощами
Котлеты с овощами и душицей
Телятина а-ля кордон блю с яблоками и вишнёвой сальсой
Котлеты, фаршированные грибами
Тефтели с баклажанами
Пикантные шарики
Картофельная запеканка со свининой
Пилав с тушёнкой и варёным нутом
Суповые пельмешки с мясным фаршем
Дымляма
Нэмы
Зразы из говядины с курагой
Бургер с говяжьей грудинкой и овощами фри
Паста со свининой в томатном соусе
Мусака с бараниной и соусом бешамель
Американские митболы с томатным соусом
Мясные голубцы с рисом
Три вида тушёнки
Запечённая баранина с морковкой
Картофель с мясом в горшочке
Котлетки из крабовых палочек
Гороховые зразы
Свинина в соевом соусе с яичной лапшой
Китайские пельмени
Голубцы с бараниной
Куриная грудка в овощной шубе
Острая говядина с апельсиновым соусом и рисом и овощной салат с азиатским соусом
Сейчас в эфире
Говядина «Веллингтон»