Американский грязный рис

11953

Ингредиенты

фарш свиной

рис басмати

баклажан —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

перец чили —

1 шт.

стебель сельдерея

перец болгарский

печёнка куриная

масло растительное

чеснок —

1 зубчик

черный перец —

по вкусу

паприка

тимьян

соль —

по вкусу

перец болгарский

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Кухня США. «Грязный рис»» Программа «Мировой повар»

Количество ингредиентов

14 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем фарш. Посолим, поперчим.
2.
Чистим и нарезаем кубиком сельдерей и лук. Добавляем овощи в фарш.
3.
Чистим и нарезаем кубиком зеленый сладкий перец и перец чили. Добавляем в фарш.
4.
Баклажан нарезаем кубиком и добавляем на сковороду.
5.
Нарезаем куриную печень и добавляем в фарш. Перемешиваем. Добавляем тимьян и паприку.
6.
Промываем рис и выкладываем его к фаршу.
7.
Рис сдабриваем растительным маслом и заливаем водой. Добавляем нарезанный чеснок. Доводим блюдо до кипения. Когда вода закипит, убавляем огонь. Готовим 10-12 минут.
8.
Готовое блюдо перемешиваем. Приятного аппетита!

Комментарии^{4 комментария}

Наталия

29 октября 2022, 17:06

Сколько риса по весу?

Александр

27 февраля 2016, 22:34

Илья Исаакович супер-повар! Все его рецепты очень нравятся! Этот тоже "протестировали"!

Светлана

6 января 2015, 15:47

Сочетание печенки, фарша и овощей очень необычно. Я готовила это блюдо уже несколько раз. Спасибо Лазерсону за интересный рецепт!

елена

22 августа 2013, 15:35

несмотря на название \"грязный рис\", блюдо получилось ооочень вкусным!!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео американская Блюда с баклажаном Блюда с баклажаном, свиным фаршем, паприкой и куриной печёнкой Блюда с баклажаном и свиным фаршем Блюда с баклажаном и паприкой Блюда с баклажаном и куриной печёнкой Блюда с свиным фаршем Блюда с свиным фаршем, паприкой и куриной печёнкой Блюда с свиным фаршем и паприкой Блюда с свиным фаршем и куриной печёнкой Блюда с паприкой Блюда с паприкой и куриной печёнкой Блюда с куриной печёнкой

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Американский грязный рис

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии4 комментария

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{4 комментария}