Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Гриль-салат с лепёшкой

7194

Ингредиенты

масло растительное —
2 ст. л.
смесь мексиканских специй —
1 ст. л.
2 ломтика
филе куриное  —
2 шт.
халапеньо маринованный —
2 ст. л.
масло оливковое
чеснок сухой

Способ приготовления

  • 1.
    Замешиваем упругое тесто на кефире с добавлением соли, сахара, 1 ст. л. смеси мексиканских специй, 2 ст. л. растительного масла и 1,5 ст. муки. Раскатываем тесто и выпекаем лепешки на сковороде в гриле.
  • 2.
    Выкладываем стенки перца на решетку гриля кожей вниз и запекаем до черноты.
  • 3.
    Срезаем у лука хвостики с обеих сторон, чтобы получился высокий диск. Протыкаем его шпажкой, смазываем растительным маслом и запекаем на решетке гриля.
  • 4.
    Очищаем ананас, посыпаем сахаром и запекаем на решетке гриля.
  • 5.
    Разрезаем курицу вдоль, смазываем растительным маслом, посыпаем солью и специями. Обжариваем на решетке гриля с двух сторон.
  • 6.
    Рубим перец халапеньо, смешиваем с кинзой и оливковым маслом, солим. Добавляем сушеный чеснок. Рубим обжаренные лук и ананас, добавляем в салат. Снимаем кожицу с обжаренного перца. Грубо нарезаем курицу и перец, добавляем в салат, перемешиваем.
  • 7.
    Подаём салат с лепёшкой. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Винегрет с сельдью
Салат с фасолью и песто
Салат со шпинатом и киноа
Салат зимний с кальмарами
Помидорный салат
Салат с молодой крапивой
Тёплый салат из бекона с редькой
Рулеты из лаваша с семгой и салатом
Острый луковый салат
Сейчас в эфире
Cалат с куриной печёнкой. Рыба в бумаге