Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Грибы тушёные по-охотничьи

1497

Ингредиенты

грибы —
500 г
перец болгарский —
3 шт.
лук репчатый —
1 шт.
мука пшеничная —
30 г
паста томатная  —
90 г
тмин
масло растительное —
40 мл
рис —
200 г
вода —
300 мл
петрушка
укроп
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
12 ингредиентов
Время приготовления
35 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Очищаем и промываем свежие грибы. Нарезаем. Очищаем от семян и перегородок сладкий перец. Нарезаем тонкими длинными полосками. Измельчаем лук и зелень петрушки.
  • 2.
    Обжариваем на растительном масле грибы, перец и лук. Добавляем томатную пасту и тмин. Всыпаем муку. Перемешиваем. Вливаем немного горячей воды. Посолим. Тушим до готовности.
  • 3.
    Заливаем рис кипятком. Остужаем до комнатной температуры. Затем тщательно промываем холодной водой, пока вода не станет прозрачной. Доводим воду до кипения. Выкладываем рис. Посолим. Убавляем огонь. Варим на очень медленном огне под крышкой до готовности.
  • 4.
    Выкладываем грибы на тарелку. Добавляем рассыпчатый рис. Посыпаем зеленью петрушки. Украшаем веточкой укропа. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Капуста, тушеная с овощами и грибами
Овощные голубцы
Рататуй в хрустящем мешочке
Кускус с овощами
Репа, фаршированная зеленым горошком и сыром
Овсяная каша с запеченными овощами и розмарином
Грибной гуляш с картофелем
Тушеная свекла с чесноком, розмарином и бальзамическим уксусом
Тыква в орехово-медовом соусе