Грибные зразы в панировке

2371

Ингредиенты

картофель —

8 шт.

шампиньоны —

200 г

лук репчатый —

2 шт.

сухари панировочные

масло растительное

соль —

по вкусу

Количество ингредиентов

6 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

1.
Отвариваем картофель в подсоленной воде. Сливаем воду. Добавляем одну столовую ложку растительного масла. Делаем пюре.
2.
Нарезаем лук и шампиньоны. Обжариваем на растительном масле. Солим и перчим. Остужаем.
3.
Формируем лепешки из теплого картофельного пюре. Делаем углубление. Накладываем грибную начинку. Формируем зразы. Обваливаем в панировочных сухарях. Обжариваем на сковороде с минимальным количеством масла по три-четыре минуты с каждой стороны. Выкладываем на тарелку. Приятного аппетита!

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных