Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Грибной суп со сметаной

1544

Ингредиенты

грибы —
500 г
4 шт.
1 шт.
1 шт.
вода —
3000 мл
масло растительное
сметана
по вкусу
соль —
по вкусу
черный перец —
по вкусу
Количество ингредиентов
10 ингредиентов
Время приготовления
40 минут

Способ приготовления

  • 1.
    В кастрюлю с кипящей водой помещаем грибы. Посолим, поперчим. Варим в течение 20 минут.
  • 2.
    Мелко нарезаем лук. Натираем морковь на средней терке. Обжариваем лук и морковь на сковороде с добавлением растительного масла. Нарезаем картофель кубиком.
  • 3.
    Выкладываем картофель в кастрюлю. Варим 10 минут. Добавляем лук, морковь и лавровый лист. Варим суп до готовности картофеля.
  • 4.
    Наливаем грибной суп в тарелку. Подаем со сметаной. Приятного аппетита!

Комментарии1

Галина
5 апреля 2015, 19:27
Если грибы свежие, то лучше их обжарить на сливочном масле, а затем просто добавить в уже почти готовый картофельный суп. Поражаюсь! Во всех рецептах с грибами добавляют лук!! Люди, хорошие трубчатые грибы слишком ароматны, чтоб забивать их луком! И еще совет к супу. Суп будет еще нежней и сытней, если минуты за три до выключения добавить горсточку вермишели.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Суп из сладкого перца
Суп из замороженных овощей
Борщ с пампушками
Суп-пюре со свиными ушками
Овсяный суп
Суп под крышкой из теста
Суп картофельный с галушками
Томатный суп с морепродуктами
Томатный суп с белой фасолью
Рассольник по-кубански
Окрошка ашхабадская
Рассольник с гречневой крупой
Вишисуаз
Рамен
Солянка с мясом птицы
Царская уха
Вермишелевый суп с сушёными белыми грибами
Гороховый суп с колбасой
Суп из овсяной крупы с черносливом
Литовский холодный борщ
Суп с яблоками, айвой и бараниной
Лёгкий суп из булгура
Вермишелевый суп с мясными фрикадельками
Кукурузный суп с беконом и креветками
Довга с нутом
Хлебный суп
Солянка рыбная
Буйабес из судака
Суп-пюре из цветной капусты
Сырный суп с грибами
Крем-суп из авокадо
Солянка по-ленинградски
Солянка рыбная с грибами
Суп грибной
Тыквенно-имбирный суп на кокосовом молоке
Похлебка грибная
Суп-пюре тыквенный с клёцками
Суп с грибами, индейкой и пшеничными клёцками
Холодный борщ на квасе
Грибной суп-лапша на курином бульоне
Картофельный суп-пюре с креветками
Пивной суп с копчёностями
Сейчас в эфире
Шоколадные трюфели