Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Грибной суп со сметаной

556

Ингредиенты

грибы —
500 г
4 шт.
1 шт.
1 шт.
вода —
3000 мл
масло растительное
сметана
черный перец
Количество ингредиентов
10 ингредиентов
Время приготовления
40 минут

Способ приготовления

  • 1.
    В кастрюлю с кипящей водой помещаем грибы. Посолим, поперчим. Варим в течение 20 минут.
  • 2.
    Мелко нарезаем лук. Натираем морковь на средней терке. Обжариваем лук и морковь на сковороде с добавлением растительного масла. Нарезаем картофель кубиком.
  • 3.
    Выкладываем картофель в кастрюлю. Варим 10 минут. Добавляем лук, морковь и лавровый лист. Варим суп до готовности картофеля.
  • 4.
    Наливаем грибной суп в тарелку. Подаем со сметаной. Приятного аппетита!

Комментарии1

Галина
5 апреля 2015, 19:27
Если грибы свежие, то лучше их обжарить на сливочном масле, а затем просто добавить в уже почти готовый картофельный суп. Поражаюсь! Во всех рецептах с грибами добавляют лук!! Люди, хорошие трубчатые грибы слишком ароматны, чтоб забивать их луком! И еще совет к супу. Суп будет еще нежней и сытней, если минуты за три до выключения добавить горсточку вермишели.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Суп из белых грибов
Куай Тиеу Пет Тун. Утиная лапша
Крем-суп из авокадо
Щи суточные
Охлажденный суп из авокадо, перца и тмина
Грибной суп с гречкой
Солянка по-ленинградски
Пшенный суп по-шотландски
Суп-пюре со свиными ушками
Щавелевый суп с яйцом
Суп кефирный с яблоками
Двухсоставной крем-суп из шампиньонов
Петровские щи
Лагман
Ягодный суп с рисом
Томатный суп с морепродуктами
Суп-пюре из бананов
Борщ с пампушками
Суп из кураги с рисом
Картофельный суп-пюре с креветками
Хлебный суп
Свекольный суп с бараньим сердцем и кремом из рикотты
Мисо-суп с кунжутом
Суп грибной
Кукси
Довга с нутом
Мастоба
Суп из щавеля с говядиной
Вегетарианская окрошка на квасе
Крем-суп из говяжьей печёнки с драниками из пастернака
Французский суп с чечевицей и дижонской горчицей
Борщ (суточный) с пампушками
Суп из сидра с луком
Рассольник по-кубански
Куриный бульон с заварными клёцками
Суп луковый по-испански
Суп-пюре из шампиньонов
Суп из нута, кокоса и томатов
Мои кубанские галушки
Том Ям
Рассольник с гречневой крупой
Мой супчик с потрошками
Борщ зеленый с крапивой
Тыквенно-имбирный суп на кокосовом молоке
Овсяный суп
Вермишелевый суп с сушёными белыми грибами
Окрошка ашхабадская
Лакса
Бограч
Бульон из копчёной грудинки с желудочками
Сейчас в эфире
Бродетто
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!