Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Грибной суп-пюре

7884

Ингредиенты

шампиньоны —

300 г

картофель —

3 шт.

лук репчатый —

1 шт.

морковь —

1 шт.

сливки —

150 мл

масло сливочное —

10 г

специи

мускатный орех —

на кончике ножа

петрушка

укроп

черный перец —

по вкусу

соль —

по вкусу

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Способ приготовления

1.
Грибы чистим и нарезаем. В кастрюле с толстым дном разогреваем масло и обжариваем в течение 5 минут нарезанные лук, морковь, грибы.
2.
Заливаем кипящей водой, добавляем нарезанный картофель и доводим все до готовности. Заправляем солью, перцем, специями, мускатным орехом.
3.
Взбиваем все ингредиенты в блендере. Затем выливаем пюре в кастрюлю, добавляем сливки и прогреваем.
4.
Приготовленный суп-пюре разливаем по тарелкам, подаем с сухариками. Приятного аппетита!

Комментарии^{1 комментарий}

Multik

22 октября 2015, 18:42

Моркови можно класть меньше иначе сладковатый получается

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Грибная солянка

Рассольник с грибами по-суздальски

Острый суп с рисом и томатной пастой

Крем «Шарлот»

Луковый суп со сливками

Суп-пюре из кабачков

Суп из тертого картофеля

Томатный суп-пюре

Томатный суп с клёцками

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Быстрые рецепты многонациональная Блюда с картофелем Блюда с картофелем, морковью, мускатным орехом и шампиньонами Блюда с картофелем и морковью Блюда с картофелем и мускатным орехом Блюда с картофелем и шампиньонами Блюда с морковью Блюда с морковью, мускатным орехом и шампиньонами Блюда с морковью и мускатным орехом Блюда с морковью и шампиньонами Блюда с мускатным орехом Блюда с мускатным орехом и шампиньонами Блюда с шампиньонами

Салат цезарь Салат оливье Шашлык