Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Грибной суп-пюре

4525

Ингредиенты

шампиньоны —

300 г

картофель —

3 шт.

лук репчатый —

1 шт.

морковь —

1 шт.

сливки —

150 мл

масло сливочное —

10 г

специи

мускатный орех —

на кончике ножа

петрушка

укроп

черный перец —

по вкусу

соль —

по вкусу

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Способ приготовления

1.
Грибы чистим и нарезаем. В кастрюле с толстым дном разогреваем масло и обжариваем в течение 5 минут нарезанные лук, морковь, грибы.
2.
Заливаем кипящей водой, добавляем нарезанный картофель и доводим все до готовности. Заправляем солью, перцем, специями, мускатным орехом.
3.
Взбиваем все ингредиенты в блендере. Затем выливаем пюре в кастрюлю, добавляем сливки и прогреваем.
4.
Приготовленный суп-пюре разливаем по тарелкам, подаем с сухариками. Приятного аппетита!

Комментарии¹

Multik

22 октября 2015, 18:42

Моркови можно класть меньше иначе сладковатый получается

Похожие рецепты

Тыквенный суп-пюре с беконом

Рассольник зеленый с лимоном

Суп с каперсами

Гаспачо зелёный

Холодный вишисуаз

Рассольник с клецками

Суп из тертого картофеля

Острый суп с зелёной соей

Острый суп с рисом и томатной пастой

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Быстрые рецепты многонациональная Блюда с картофелем Блюда с картофелем, морковью, мускатным орехом и шампиньонами Блюда с картофелем и морковью Блюда с картофелем и мускатным орехом Блюда с картофелем и шампиньонами Блюда с морковью Блюда с морковью, мускатным орехом и шампиньонами Блюда с морковью и мускатным орехом Блюда с морковью и шампиньонами Блюда с мускатным орехом Блюда с мускатным орехом и шампиньонами Блюда с шампиньонами