Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Гречневый суп-пюре с индюшачьей печёнкой

922

Ингредиенты

1 шт.
чеснок —
1 зубчик
1 шт.
масло растительное
вода —
300 мл
печёнка индюшачья  —
60 г
масло оливковое
малина замороженная —
50 г
уксус винный красный
перец свежемолотый

Способ приготовления

  • 1.
    Очищаем ½ часть луковицы и зубчик чеснока, нарезаем произвольно, измельчаем ¼ часть моркови. Прогреваем растительное масло на сковороде, пассеруем морковь, лук и чеснок.
  • 2.
    Высыпаем в сковороду гречневую крупу, перемешиваем, заливаем водой и варим до готовности. Пробиваем гречневую крупу в суп-пюре, солим, перчим и перемешиваем.
  • 3.
    Удаляем плёнки с печёнки и нарезаем небольшими кусочками. Выливаем оливковое масло на хорошо разогретую сковороду, обжариваем печёнку, солим и перчим.
  • 4.
    Заливаем малину оливковым маслом и красным винным уксусом. Нарезаем ¼ часть красного лука. Растираем малину и смешиваем все ингредиенты. Солим, перчим, добавляем сахар и тщательно перемешиваем.
  • 5.
    Выкладываем печёнку, поливаем малиновым соусом, заливаем супом-пюре из гречневой крупы и украшаем свежей мятой. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Рассольник по-кубански
Суп-пюре со свиными ушками
Сырный суп с грибами
Суп с яблоками, айвой и бараниной
Лёгкий суп из булгура
Вермишелевый суп с мясными фрикадельками
Кукурузный суп с беконом и креветками
Пивной суп с копчёностями
Суп из овсяной крупы с черносливом
Буйабес из судака
Окрошка ашхабадская
Суп из замороженных овощей
Солянка рыбная
Вишисуаз
Хлебный суп
Грибной суп-лапша на курином бульоне
Суп из сладкого перца
Суп-пюре из цветной капусты
Суп с грибами, индейкой и пшеничными клёцками
Суп-пюре тыквенный с клёцками
Борщ с пампушками
Солянка рыбная с грибами
Суп грибной
Суп под крышкой из теста
Солянка по-ленинградски
Крем-суп из авокадо
Вермишелевый суп с сушёными белыми грибами
Рассольник с гречневой крупой
Литовский холодный борщ
Солянка с мясом птицы
Томатный суп с белой фасолью
Овсяный суп
Тыквенно-имбирный суп на кокосовом молоке
Царская уха
Похлебка грибная
Суп картофельный с галушками
Довга с нутом
Картофельный суп-пюре с креветками
Гороховый суп с колбасой
Холодный борщ на квасе
Томатный суп с морепродуктами
Рамен
Сейчас в эфире
Тартар из говядины с мозговой косточкой