Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Гречневый суп-пюре с индюшачьей печёнкой

701

Ингредиенты

1 шт.
чеснок —
1 зубчик
1 шт.
масло растительное
вода —
300 мл
печёнка индюшачья  —
60 г
масло оливковое
малина замороженная —
50 г
уксус винный красный
перец свежемолотый

Способ приготовления

  • 1.
    Очищаем ½ часть луковицы и зубчик чеснока, нарезаем произвольно, измельчаем ¼ часть моркови. Прогреваем растительное масло на сковороде, пассеруем морковь, лук и чеснок.
  • 2.
    Высыпаем в сковороду гречневую крупу, перемешиваем, заливаем водой и варим до готовности. Пробиваем гречневую крупу в суп-пюре, солим, перчим и перемешиваем.
  • 3.
    Удаляем плёнки с печёнки и нарезаем небольшими кусочками. Выливаем оливковое масло на хорошо разогретую сковороду, обжариваем печёнку, солим и перчим.
  • 4.
    Заливаем малину оливковым маслом и красным винным уксусом. Нарезаем ¼ часть красного лука. Растираем малину и смешиваем все ингредиенты. Солим, перчим, добавляем сахар и тщательно перемешиваем.
  • 5.
    Выкладываем печёнку, поливаем малиновым соусом, заливаем супом-пюре из гречневой крупы и украшаем свежей мятой. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Французский суп с чечевицей и дижонской горчицей
Суп из сидра с луком
Куай Тиеу Пет Тун. Утиная лапша
Пивной суп с копчёностями
Лимонный суп-пюре
Мастоба
Суп-крем из свежих грибов
Кукурузный суп с креветками
Рамен
Айнтопф
Картофельный суп-пюре с креветками
Бульон из копчёной грудинки с желудочками
Крем-суп из авокадо
Томатный суп с морепродуктами
Гороховый суп с колбасой
Лакса
Ягодный суп с рисом
Суп картофельный с галушками
Обед «Два в одном»
Борщ зеленый с крапивой
Самло Трасот. Суп с фаршированными огурцами
Пряный суп с телячьими мозгами
Суп из гороха
Суп кефирный с яблоками
Довга с нутом
Суп из замороженных овощей
Мои кубанские галушки
Суп минестроне с соусом песто
Борщ с пампушками
Суп из молодой крапивы
Грибной суп с гречкой
Кукурузный суп с беконом и креветками
Кукси
Лёгкий суп из булгура
Окрошка ашхабадская
Том Ям
Двухсоставной крем-суп из шампиньонов
Щи суточные
Крем-суп из говяжьей печёнки с драниками из пастернака
Суп-пюре со свиными ушками
Суп грибной
Суп луковый по-испански
Суп из овсяной крупы с черносливом
Мой кубанский борщ с молодой капустой
Хлебный суп
Суп из щавеля с говядиной
Охлажденный суп из авокадо, перца и тмина
Грибной суп со сметаной
Солянка рыбная
Куриный бульон с заварными клёцками
Сейчас в эфире
Сет сэндвичей