Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Гречневые крупеники со сметаной

1013

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Гречневую крупу отвариваем в кипятке, солим и добавляем лавровые листики. В это время мелко нарезаем грибы.
  • 2.
    Лук чистим, шинкуем мелким кубиком и обжариваем на растительном масле до полной готовности. Затем добавляем в сковородку грибы. Солим, перчим и жарим, не убавляя огонь, непрерывно помешиваем.
  • 3.
    Теперь насыпаем в сковороду отваренную гречу, наливаем жирные сливки и все перемешиваем. Готовим до образования пастообразной массы, потом даем немного остыть.
  • 4.
    На раскаленной сковороде с растительным маслом жарим крупеники, выложив их в форму. Обжариваем получившиеся оладушки с обеих сторон.
  • 5.
    Готовые крупеники выкладываем на порционные тарелки и подаем к столу со сметаной и укропом. Приятного аппетита!

Комментарии4

lss
29 июля 2016, 00:42
такой повар и цепелины из муки сделает
Сергей
24 октября 2014, 17:03
Не указана жирность сливок. Наверняка с 15% не получатся, развалятся.
Ирина
17 декабря 2013, 22:23
У меня не получилось! Развалились при жарке (((
Екатерина
10 апреля 2013, 14:37
А почему ни на одном рецепте не указана калорийность?? Это же очень нужная информация!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Баклажанная икра на тыквенном пюре
Яичница в помидоре
Фасолевые оладьи
Жареная картошка с шампиньонами
Кыстыбый с картофелем
Овсяная каша с яблоком и изюмом
Оладьи из трески с креветками
Омлет «Нежный» с луком и помидором
Печеный картофель в горшочке
Пельмени с редисом
Яичница в гнезде
Грибы с картофелем и сметаной
Куриные «кохлетки»
Гречневая каша с грибами
Отбивные из телятины со сливочным соусом
Жаркое из свинины в горшочке
Котлеты капустные
Ленивые голубцы
Томленые в казане бараньи ребрышки
Рулет из двух видов мяса
Рубленые куриные котлеты с морковью и картофелем
Рагу из баранины и стручковой фасоли
Фрикадельки в стиле чахохбили
Ленивые голубцы
Овощи фри в гороховом кляре
«Курочка для любимого»
Тушёная телятина с грибами
Рулет куриный с сыром
Говядина с бородинским хлебом
Картофель с ананасом
Тыква с яблоками
Котлеты свекольные
Сейчас в эфире
Треска в кляре