Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Гречневые крупеники со сметаной

474

Ингредиенты

укроп
сметана —
150 г
100 г
1 шт.
сливки —
70 мл
масло растительное
Количество ингредиентов
10 ингредиентов
Время приготовления
30 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Гречневую крупу отвариваем в кипятке, солим и добавляем лавровые листики. В это время мелко нарезаем грибы.
  • 2.
    Лук чистим, шинкуем мелким кубиком и обжариваем на растительном масле до полной готовности. Затем добавляем в сковородку грибы. Солим, перчим и жарим, не убавляя огонь, непрерывно помешиваем.
  • 3.
    Теперь насыпаем в сковороду отваренную гречу, наливаем жирные сливки и все перемешиваем. Готовим до образования пастообразной массы, потом даем немного остыть.
  • 4.
    На раскаленной сковороде с растительным маслом жарим крупеники, выложив их в форму. Обжариваем получившиеся оладушки с обеих сторон.
  • 5.
    Готовые крупеники выкладываем на порционные тарелки и подаем к столу со сметаной и укропом. Приятного аппетита!

Комментарии4

lss
29 июля 2016, 00:42
такой повар и цепелины из муки сделает
Сергей
24 октября 2014, 17:03
Не указана жирность сливок. Наверняка с 15% не получатся, развалятся.
Ирина
17 декабря 2013, 22:23
У меня не получилось! Развалились при жарке (((
Екатерина
10 апреля 2013, 14:37
А почему ни на одном рецепте не указана калорийность?? Это же очень нужная информация!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Грибные зразы в панировке
Ньокки из шпината с тилапией в томатном соусе
Самбхар и доса
Картофельные биточки со свекольным соусом
Пшеничная каша с сухофруктами
Овсяная каша на мятном молоке
Яйцо Бенедикт с беконом
Яичница с картофелем
Баклажанное чудо
Мак-энд-чиз
Толма
Индийский нут
Грибной гуляш с картофелем
Наггетсы из зелёного горошка с салатом
Шаурма с крабовыми палочками и свежим огурцом
Патиссоны, фаршированные рисом и томатами
Картофельные котлеты «гигант»
Зелёная домашняя лапша с крапивой
Спагетти с куриной грудкой и маслятами
Паровая фриттата с овощами
Овощные биточки с ячменем
Картофель по-домашнему с луком
Джалфези овощное
Паста тальятелле с рубцом
Лазанья со шпинатом
Тушеная свекла с чесноком, розмарином и бальзамическим уксусом
Овощной микс с грибами
Запеканка с сыром и ветчиной
Пельмени с редисом
Сладкий картофель
Лазанья с индейкой
Запеченные артишоки
Кролик с тамариндом и манго
Огуречные роллы
Филе ягненка в соусе из киви
Запеченный картофель с начинкой из капусты и картофеля
Овсяная каша с миндалем
Копченая пикша с яйцами-пашот
Картофель фаршированный
Литовская сковорода или бабка
Вареники с фасолью и грибами
Омлет со стручковой фасолью
Жареные гребешки с горохом и беконом
Грибы с чесноком
Блинчики с рваной свининой
Сырный закрытый омлет с базиликовым сыром и сэндвич с сыром
Рис с горохом
Картофель в кляре
Спагетти с опятами
Чакапули с бараниной
Сейчас в эфире
Вареники с жареной картошкой
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!