Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Греческий салат с цукини, сыром фета и базиликом

4448

Ингредиенты

цукини
перец болгарский
огурец —
1 шт.
помидоры черри —
20 шт.
лук-шалот —
1 шт.
лук белый
маслины
сыр фета —
90 г
чеснок —
1 зубчик
масло оливковое —
60 мл
сок лимонный —
40 мл
базилик
смесь 5 перцев  —
15 г
морская соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
14 ингредиентов
Время приготовления
25 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Очищаем цукини от кожуры слайдером, нарезаем средним кубиком. Маринуем цукини в салатнике с раздавленной чесночной долькой и частью порции сока лимона, заправляем перцем, солью.
  • 2.
    Нарезаем помидоры кольцами или четвертинками. Измельчаем базилик, смешав с томатами, высыпаем в салатник.
  • 3.
    Шинкуем кольцами лук-шалот, распускаем от середины, нарезаем полукольцами белый репчатый лук, выкладываем к овощам.
  • 4.
    Нарезаем огурцы по форме треугольника, добавляем к блюду.
  • 5.
    Очищаем перец, удалив плодоножку и семена, шинкуем кубиком, высыпаем в салат. Заправляем лимонным соком, слегка приподнимаем овощи двумя деревянными лопатками.
  • 6.
    Нарезаем сыр фета кубиком. Разрезаем оливки небольшими частями. Завершаем салат, обильно приправив солью и перечной смесью. Заправляем оливковым маслом, украшаем молодыми листиками свежего базилика. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Мини-салат «Цезарь»
Свекольный салат в мультиварке
Овощной салат с гренками
Картофельный салат с лимонно-горчичной заправкой
Салат Табуле
Салат из баклажанов со сладким перцем и чесноком
Винегрет с квашеной капустой
Салат с макаронами и брынзой
Легкий греческий салат