Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Гравлакс

1094

Ингредиенты

500 г
укроп —
1 пучок
семена фенхеля
ягоды можжевельника
кориандр
сок лимонный
Количество ингредиентов
8 ингредиентов
Время приготовления
1 час 30 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Рыбу обильно засыпаем крупной солью, присыпаем сахаром. Добавляем семена фенхеля, можжевеловые ягоды, слегка раздавив их, и кориандр. Слегка сбрызгиваем лимонным соком.
  • 2.
    Сверху посыпаем измельчённым укропом, закрываем форму пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на 1 час.
  • 3.
    Просоленную рыбу промываем от излишков соли, обсушиваем.
  • 4.
    Нарезаем гравлакс тонкими ломтиками, подаём с карельскими пирожками. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Фриттата с перцем и грибами
Хумус (вариант 1)
Хумус (вариант 2)
Фуа-гра с лесными ягодами
Острые крылышки
Канапе из утки с манго
Спринг-роллы
Деликатесный слоеный паштет
Холодец
Капустные рулетики в кляре
Дьявольские грибы
Бургер
Пенёчки из багета
Яйца по-шотландски
Нежная и пряная лепешка с курицей
Мини-сэндвичи с фрикадельками
Крабовый кейк
Яичные тосты
Фаршированные свежие огурцы
Сусамыр
Тартар из лосося с авокадо
Ассорти из лепёшек на гриле
Фалафель с битыми огурцами
Фаршированные яйца ассорти и овощное пюре
Закуска по-венски
Закуска «Шпинат бывает вкусным»
Ассорти из сливочного масла, варенье и морс
Канапе из печеночных оладий
Ароматные булочки
Брускетта с домашним соусом песто
Салат с фруктовым льдом
Рулет из телятины
Омлет-рулет со шпинатом
Мини-пицца из баклажанов
Брускетта с помидорами
Бутерброды с куриным филе
Сэндвич с фрикадельками, плавленой моцареллой и сальсой из помидоров
Рулетики из хамона с острым арахисом
Гренки с корицей и тушеными яблоками
Яйца кокот
Брускетта с семгой
Канапе с грибами
Открытый сэндвич с картофелем и ветчиной
Канапе с печеночным паштетом
Грибные шляпки
Замороженные желтки
Гриссини с копченостями
Запечённое яйцо с авокадо
Паштет из скумбрии
Рулеты из моркови с курицей
Сейчас в эфире
Бродетто
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!