Гратен из кабачка с сыром и базиликом

1587

Ингредиенты

кабачок

базилик

сыр

сухари панировочные

масло оливковое

соль —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

Количество ингредиентов

7 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

1.
Нарезаем кабачок тонкими ломтиками с помощью специальной шинковки. Стелим пергамент на противень. Посыпаем пергамент панировочными сухарями.
2.
Выкладываем ломтик кабачка. Посолим и поперчим. Сверху кладем слой листьев базилика. Накрываем кусками сыра по форме кабачка. Повторяем слои. Кабачки сбрызгиваем оливковым маслом. Поперчим сверху гратен.
3.
Ставим в духовку при температуре 190 градусов на 10-12 минут. Выкладываем гратен на доску. Нарезаем на порционные куски. Размещаем в ложки для подачи. Украшаем листьями базилика. Приятного аппетита!