Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Говядина в соево-баклажановом соусе с картофелем

3091

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем картофель дольками и выкладываем на противень. Поливаем растительным маслом, солим и перчим. Запекаем в духовке при 180 градусах до готовности.
  • 2.
    Нарезаем говядину в форме медальонов, немного отбиваем и отправляем в миску. Крупно нарезаем красный лук.
  • 3.
    Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем красный лук. Добавляем говядину и продолжаем обжаривать.
  • 4.
    Разогреваем ещё одну сковороду с добавлением растительного масла. Нарезаем баклажан и морковь крупным кубиком, а репчатый лук – мелким. Отправляем в сковороду лук и обжариваем. Добавляем баклажаны, морковь и перемешиваем. Немного обжариваем и перекладываем обжаренную говядину с красным луком к овощам. Перемешиваем и наливаем соевый соус. Накрываем крышкой, сбавляем нагрев и тушим.
  • 5.
    Очищаем чеснок. Нарезаем чеснок и кинзу, помидоры черри разрезаем пополам. Добавляем перечисленные ингредиенты в сковороду с мясом и овощами и перемешиваем. Смешиваем растительное масло с измельчённой кинзой, перчим и перемешиваем.
  • 6.
    Подаём говядину с запечённым картофелем и поливаем заправкой из масла и кинзы. Приятного аппетита!

Комментарии9

Администратор
15 августа 2019, 10:17
Виктория, обязательно ее оповестим, спасибо за теплые слова в адрес наших ведущих!
Виктория
15 августа 2019, 09:39
А мне очень нравится ведущая: Катя Скворцова... И рецепты отменные и рассказывает очень аппетитно, все по делу...
Администратор
4 февраля 2019, 12:58
Дарья, приятного аппетита!
Дарья
1 февраля 2019, 15:33
Очень вкусное блюдо, спасибо Вам
Людмила Плохих
19 мая 2018, 15:07
Очень вкусно!
Администратор
17 августа 2017, 11:08
Марина, ищите его в пункте №4, а в ингредиенты добавили! Спасибо за внимательность ;)
марина
16 августа 2017, 10:53
а где баклажан в рецепте ?
владимир атаманов
23 августа 2016, 17:59
Вообще почти все рецепты данной передачи, "Если ужин быстро нужен", очень вкусные и довольно просты в приготовлении. Ложечка дёгтя - крайне неприятная ведущая, простите не могу никак из-за раздражения досмотреть передачи скворцовой до конца, хотя рецепты отменные. Извините за откровенность.
Валерий
28 апреля 2016, 15:18
Это вещщщщььььь!!!!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Шаурма с крабовыми палочками и свежим огурцом
Яичница в тостовом хлебе (вариант 2)
Капустный стейк с яблочным карри соусом и фрикадельками
Пирожки из семги и трески
Плов из булгура с уткой
Баклажаны в карамельном соусе
Рожки, запечённые в горшочке
Чечевица по-южному
Перловая каша с тыквой и чесноком
Сейчас в эфире
Говяжьи почки в малиновом соусе