Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Говядина в соево-баклажановом соусе с картофелем

2580

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем картофель дольками и выкладываем на противень. Поливаем растительным маслом, солим и перчим. Запекаем в духовке при 180 градусах до готовности.
  • 2.
    Нарезаем говядину в форме медальонов, немного отбиваем и отправляем в миску. Крупно нарезаем красный лук.
  • 3.
    Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем красный лук. Добавляем говядину и продолжаем обжаривать.
  • 4.
    Разогреваем ещё одну сковороду с добавлением растительного масла. Нарезаем баклажан и морковь крупным кубиком, а репчатый лук – мелким. Отправляем в сковороду лук и обжариваем. Добавляем баклажаны, морковь и перемешиваем. Немного обжариваем и перекладываем обжаренную говядину с красным луком к овощам. Перемешиваем и наливаем соевый соус. Накрываем крышкой, сбавляем нагрев и тушим.
  • 5.
    Очищаем чеснок. Нарезаем чеснок и кинзу, помидоры черри разрезаем пополам. Добавляем перечисленные ингредиенты в сковороду с мясом и овощами и перемешиваем. Смешиваем растительное масло с измельчённой кинзой, перчим и перемешиваем.
  • 6.
    Подаём говядину с запечённым картофелем и поливаем заправкой из масла и кинзы. Приятного аппетита!

Комментарии7

Администратор
4 февраля 2019, 12:58
Дарья, приятного аппетита!
Дарья
1 февраля 2019, 15:33
Очень вкусное блюдо, спасибо Вам
Людмила Плохих
19 мая 2018, 15:07
Очень вкусно!
Администратор
17 августа 2017, 11:08
Марина, ищите его в пункте №4, а в ингредиенты добавили! Спасибо за внимательность ;)
марина
16 августа 2017, 10:53
а где баклажан в рецепте ?
владимир атаманов
23 августа 2016, 17:59
Вообще почти все рецепты данной передачи, "Если ужин быстро нужен", очень вкусные и довольно просты в приготовлении. Ложечка дёгтя - крайне неприятная ведущая, простите не могу никак из-за раздражения досмотреть передачи скворцовой до конца, хотя рецепты отменные. Извините за откровенность.
Валерий
28 апреля 2016, 15:18
Это вещщщщььььь!!!!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Запечённые цукини с овощами
Семга отварная с гарниром
Вареники с капустой и зеленью
Вареники с жареной картошкой
Овсяные блины с тофу
Лапша «Ло-мин»
Лапша с индейкой
Картофельные биточки с крабовыми палочками
Рис с чечевицей и карамелизованным луком
Блины с картошкой
Макароны с сыром и салатом коул-слоу
Блины с ветчиной и сыром
Плов из булгура с уткой
Брюссельская капуста, запеченная с ветчиной
Чебуреки с куриным фаршем
Паста с говядиной и соусом из белого вина
Помидоры, тушенные с перцем
Ризотто с жареным тофу
Сладкий плов с сухофруктами и орехами
Перемячи с фаршем на сковороде
Рагу из чечевицы со сморчками и луком
Синори
Картофель фаршированный
Гречневые блины с финиками
Картошка в мундире, запеченная в фольге
Тёплый салат «Итальянский»
Капустная шарлотка
Мясное рагу
«Пирожок» из картофеля
Морковные котлеты
Картофельное пюре
Пирожки из семги и трески
Яйцо с луком-пореем
Тушёная капуста с грецкими орехами
Традиционные венские клецки
Клецки со шпиком
Грибное ризотто с орехами
Отварная кукуруза в сырном соусе
Каша гречневая, запеченная с грибами
Макароны с жареными сморчками, луком и листьями салата
Шаурма с крабовыми палочками и свежим огурцом
Блины с капустой, зеленью и яйцом
Бризоль с мясным фаршем
Репа в молочном соусе
Яичница с картофелем
Биточки грибные
Котлета по-киевски
Ленивые вареники со сладким соусом
Бефстроганов с картофелем
Плов с шампиньонами
Сейчас в эфире
Уличная еда