Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Горячая закуска с креветками

16516

Ингредиенты

креветки —

100 г

лук репчатый

вино белое сухое —

150 мл

сливки —

200 мл

укроп

масло сливочное —

1 ч. л.

мука —

1 ч. л.

вермут —

20 мл

соль

икра красная —

3 ч. л.

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Креветки бланшируем в кипятке, сливаем воду, промываем холодной водой.
2.
Разрезаем креветки пополам вдоль, раскладываем по формам.
3.
Половину луковицы нарезаем крупно, заливаем вином и выпариваем.
4.
Когда вино полностью выпарится, добавляем сливки. Процеживаем соус.
5.
Растираем масло с мукой и вводим в соус, вливаем немного вермута, солим.
6.
Заливаем креветки соусом, сверху выкладываем красную икру и украшаем укропом. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Тёплый карпаччо из рыбы без плиты в трёх вариантах

Бутерброды с копченой рыбой

Трубочки «Аппетитные»

Рулетики из судака и форели

Бутербродный торт «Элитный»

Креветки на шпажках

Паштет из копчёного лосося

Банкетное блюдо «Трио по-ямалски»

Адлерская форель в маринаде

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Блюда с красной икрой Блюда с красной икрой, креветками, мукой и сливками Блюда с красной икрой и креветками Блюда с красной икрой и мукой Блюда с красной икрой и сливками Блюда с креветками Блюда с креветками, мукой и сливками Блюда с креветками и мукой Блюда с креветками и сливками Блюда с мукой Блюда с мукой и сливками Блюда с сливками

Салат цезарь Салат оливье Шашлык