Лук мелко нарезаем и тушим в растительном масле до прозрачности. Добавляем размороженный зеленый горошек, порошок карри.
2.
Соединяем заправку с бульоном и варим до готовности. Измельчаем в блендере (или миксером) до однородного пюре. Солим, перчим, приправляем ложечкой лимонного сока и щепоткой сахара.
3.
Сливки взбиваем и вводим в суп. Нарезанный кусочками лосось добавляем в суп. При подаче украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии2
Екатерина
27 сентября 2013, 09:56
Суп получился нежный, с ярким сочным цветом! главное взять хорошую рыбу! спасибо за рецепт!
Комментарии2