Гороховый суп с курицей и сухариками

20457

Ингредиенты

курица —

400 г

горох

картофель —

3 шт.

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

масло растительное —

60 мл

хлеб белый —

100 г

зелень

соль —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

лавровый лист —

1 шт.

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

1 час 25 минут

Способ приготовления

1.
Замачиваем горох на несколько часов перед варкой. Отвариваем курицу до готовности в глубокой кастрюле. Солим бульон. Промываем горох и отправляем в куриный бульон.
2.
Промываем овощи и очищаем. Нарезаем картофель брусочками или кубиками, морковь — соломкой, лук мелко шинкуем. Отправляем картофель в бульон через 20 минут после закладки гороха.
3.
Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Пассеруем морковь и лук до мягкости.
4.
Нарезаем хлеб мелкими кубиками и отправляем на противень. Обжариваем 10-15 минут при 220 градусах.
5.
Отправляем пассерованные овощи в гороховый суп и варим его до готовности всех ингредиентов.
6.
Нарезаем курицу кусочками и отправляем в суп. Перчим, добавляем лавровый лист и свежую зелень.
7.
Подаем гороховый суп с сухариками. Приятного аппетита!

Комментарии^{4 комментария}

Константин

20 июля 2021, 15:59

2 ведра гороха хватит?

Геннадий

11 апреля 2020, 08:11

А чашка какого размера?))))

Администратор

14 февраля 2017, 11:16

Юлия Алексеева, ориентируйтесь по картинке №1 и по своему вкусу. Приятного аппетита!

Юлия Алексеева

14 февраля 2017, 01:27

А сколько взять гороха для супа?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с горохом Блюда с горохом, белым хлебом, картофелем и курицей Блюда с горохом и белым хлебом Блюда с горохом и картофелем Блюда с горохом и курицей Блюда с белым хлебом Блюда с белым хлебом, картофелем и курицей Блюда с белым хлебом и картофелем Блюда с белым хлебом и курицей Блюда с картофелем Блюда с картофелем и курицей Блюда с курицей

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Гороховый суп с курицей и сухариками

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии4 комментария

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{4 комментария}