Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Гороховый суп с копченостями

861

Ингредиенты

горох —
200 г
ребрышки копченые —
400 г
3 шт.
1 шт.
1 шт.
Количество ингредиентов
7 ингредиентов
Время приготовления
2 часа 15 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Хорошо промытый горох замачиваем в холодной воде на 4-5 часов. Разбухший горох заливаем свежей водой и варим на медленном огне до мягкости 1-1,5 часа без соли.
  • 2.
    Копченые ребрышки (или другие копчености) нарезаем, кладем в кастрюлю, заливаем водой. После закипания огонь уменьшаем, добавляем нарезанный картофель и варим до готовности картофеля 10-15 минут.
  • 3.
    Лук и морковь мелко нарезаем, пассеруем. Соединяем разваренный горох с бульоном, добавляем пассерованные овощи, солим, перчим. Варим суп при слабом кипении 7-10 минут.
  • 4.
    За 2 минуты до готовности кладем рубленую зелень. Готовый суп можно подавать с сухариками. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Борщ
Суп из дыни с прошутто по-тоскански
Настоящий борщ
Суп с фрикадельками
Гуляш из говядины
Минестроне с грибами и колбасками чорисо
Яйла-айран-чорбасы
Мясной бульон с яйцом и зеленью
Остро-кислый суп
Суп с яичными цветами и говядиной
Суп-гуляш
Густой фасолевый суп из телячьих хвостов
Чакапули с букетом трав и белым вином
Суп гороховый с копченостями
Бульон из баранины со шпинатом
Фасолевый суп
Гороховый суп
Украинский борщ
Зеленый борщ со сметаной
Шурпа из бараньей лопатки
Довга с мясом
Чорба
Солянка с копчёной грудинкой
Пити
Солянка с грудинкой
Узбекский суп лагман
Суп с фрикадельками и брюссельской капустой
Щи из свежей капусты с мясом
Шурпа с баклажаном
Окрошка
Овощной суп с говядиной
Флол
Харчо
Борщ Московский
Томатный суп с клёцками
Гороховый суп с копчёной колбасой и зеленью
Суп с фрикадельками из говядины
Сулу хингал
Суп харчо
Клэм-чаудер
Солянка с говядиной и сладким перцем
Суп с говядиной и стеклянной лапшой
Мексиканская похлёбка с мясными шариками
Гороховый суп-пюре с беконом
Гамбо «Седьмой стейк»
Сборная мясная солянка
Суп из чечевицы
Суп «Кесме»
Суп гороховый с говядиной
«Похмельный» холодный суп с бараниной
Сейчас в эфире
Куриные фрикадельки с пюре
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!