Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Гороховый суп с копченостями

1586

Ингредиенты

горох —
200 г
ребрышки копченые —
400 г
3 шт.
1 шт.
1 шт.
Количество ингредиентов
7 ингредиентов
Время приготовления
2 часа 15 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Хорошо промытый горох замачиваем в холодной воде на 4-5 часов. Разбухший горох заливаем свежей водой и варим на медленном огне до мягкости 1-1,5 часа без соли.
  • 2.
    Копченые ребрышки (или другие копчености) нарезаем, кладем в кастрюлю, заливаем водой. После закипания огонь уменьшаем, добавляем нарезанный картофель и варим до готовности картофеля 10-15 минут.
  • 3.
    Лук и морковь мелко нарезаем, пассеруем. Соединяем разваренный горох с бульоном, добавляем пассерованные овощи, солим, перчим. Варим суп при слабом кипении 7-10 минут.
  • 4.
    За 2 минуты до готовности кладем рубленую зелень. Готовый суп можно подавать с сухариками. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Кюфта-бозбаш
Борщ Московский
Боярский борщ
Довга с мясом
Суп с яичными цветами и говядиной
Щи с тмином и сыром
Гороховый суп с копчёной колбасой и зеленью
Мясной суп-гуляш
Щи из свежей капусты
Гороховый суп
Украинский борщ
Харчо
Чорба
Солянка
Шурпа из говядины в горшочке
Солянка сборная мясная с ветчиной
Суп «Похмельный»
Томатный суп с клёцками
Борщ по-украински
Флол
Косидо
Густой фасолевый суп из телячьих хвостов
Гуляш из говядины
«Похмельный» холодный суп с бараниной
Суп из свинины с пшеничной лапшой
Суп из чечевицы
Холодный азиатский суп
Фасолевый суп
Суп из дыни с прошутто по-тоскански
Суп с говядиной и курагой
Шурпа из бараньей лопатки
Бульон из баранины со шпинатом
Борщ «Традиционный»
Солянка «После бани»
Щи из свежей капусты с мясом
Суп харчо
Суп с фрикадельками из говядины
Щи с телятиной
Мексиканская похлёбка с мясными шариками
Суп «Кесме»
Сулу хингал
Мясной бульон с яйцом и зеленью
Суп из бычьих хвостов с нутом
Солянка с копчёной грудинкой
Традиционный болгарский суп «Чорба»
Томатный сальморехо с чоризо
Шурпа из баранины с нутом
Солянка с грудинкой
Суп гороховый с говядиной
Овощной суп с говядиной
Сейчас в эфире
Пирожное «картошка»