Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Гороховый суп с копченостями

852

Ингредиенты

горох —
200 г
ребрышки копченые —
400 г
3 шт.
1 шт.
1 шт.
Количество ингредиентов
7 ингредиентов
Время приготовления
2 часа 15 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Хорошо промытый горох замачиваем в холодной воде на 4-5 часов. Разбухший горох заливаем свежей водой и варим на медленном огне до мягкости 1-1,5 часа без соли.
  • 2.
    Копченые ребрышки (или другие копчености) нарезаем, кладем в кастрюлю, заливаем водой. После закипания огонь уменьшаем, добавляем нарезанный картофель и варим до готовности картофеля 10-15 минут.
  • 3.
    Лук и морковь мелко нарезаем, пассеруем. Соединяем разваренный горох с бульоном, добавляем пассерованные овощи, солим, перчим. Варим суп при слабом кипении 7-10 минут.
  • 4.
    За 2 минуты до готовности кладем рубленую зелень. Готовый суп можно подавать с сухариками. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Суп из бычьих хвостов с нутом
Суп из свинины с пшеничной лапшой
Суп с фрикадельками
Суп из баранины с копченостями
Яйла-айран-чорбасы
Шурпа из говядины в горшочке
Суп с манными клёцками
Суп «Спас»
Зеленый борщ со сметаной
Борщ постный с грибами
Клэм-чаудер
Марокканская харира
Холодный свекольник с колбасками
Суп с говядиной и стеклянной лапшой
Гороховый суп с говяжьими ребрышками
Чорба
Суп из гречневой крупы с фрикадельками
Окрошка на кефире
Щи с говядиной в мультиварке
Хаш
Овощной суп с говядиной
Дюшбара
Щи из свежей капусты
Окрошка
Солянка сборная мясная с ветчиной
Пити
Суп гороховый с копченостями
Белорусский борщ
Сулу хингал
Бульон из баранины со шпинатом
Сборная солянка на говяжьем бульоне
Мексиканская похлёбка с мясными шариками
Фасолевый суп с копченостями
Минестроне с грибами и колбасками чорисо
Борщ
Харчо
Суп из дыни с прошутто по-тоскански
Похлебка из мяса лося
Мастава
Тыквенный суп-пюре с копченым беконом
Чакапули с букетом трав и белым вином
Щи с телятиной
Борщ «Традиционный»
Кислые щи
Солянка
«Похмельный» холодный суп с бараниной
Фасолевый суп
Густой бараний суп
Машхурда
Суп с фрикадельками и брюссельской капустой
Сейчас в эфире
Лакса
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!