Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Горчичный соус

303

Ингредиенты

горчица дижонская —

30 г

лук репчатый —

1 шт.

масло сливочное —

30 г

вино белое —

100 мл

тимьян

мука —

8 г

сметана —

8 г

соль

сахар

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Время приготовления

20 минут

Способ приготовления

1.
Измельчаем лук. Разогреваем сковороду с добавлением сливочного масла. Добавляем в сковороду листья тимьяна и лук. Обжариваем до прозрачности лука.
2.
Добавляем муку. Перемешиваем. Обжариваем около минуты до кремового цвета. Добавляем горчицу. Тщательно перемешаем.
3.
Вливаем вино. Выпариваем в течение двух минут. Все время помешиваем. Добавляем сметану и соль. Доводим до кипения и снимаем с огня. Добавляем немного сахара. Переливаем соус в соусник. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Чатни из инжира

Клубничный соус с бренди

Соус беарнез

Сальса из манго с карри

Соус алиоли

Соусы к куриному шницелю

Соусы к утиным ножкам

Щавелевый соус

Соус бэр нуар

Соусы к филе лосося

Соус цезарь

Фламандский соус с оливками

Кокосовый чатни

Соусы к котлете из барашка на косточке

Соус из томатного сока с орехами

Соус хумус с мятой и оливками

Соус бешамель

Соус из печёных апельсинов

Соус с грецкими орехами

Масло диабль

Соус велюте

Соус самфаина

Острый соус из помидоров

Соус пико-де-гальо

Томатный соус

Соус мадер

Соус баже

Соус римский

Сладкий молочный соус

Соус «Весна»

Соус из чеснока и орехов

Соус хлебный

Соусы к овощному салату

Домашний майонез

Соус субиз

Соусы к домашней котлете

Соус сюпрем

Соус бэр меньер

Соус красный карри

Майонезный соус

Испанский соус

Соус камберленд

Соус кадхи

Масло монпелье

Соусы к пасте с креветками

Соусы к шашлычкам из морепродуктов

Соусы к филе индейки

Соус мохо верде

Соус персиль

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Новогоднее меню Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол

Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Быстрые рецепты многонациональная Блюда с дижонской горчицей Блюда с дижонской горчицей, мукой, сметаной и тимьяном Блюда с дижонской горчицей и мукой Блюда с дижонской горчицей и сметаной Блюда с дижонской горчицей и тимьяном Блюда с мукой Блюда с мукой, сметаной и тимьяном Блюда с мукой и сметаной Блюда с мукой и тимьяном Блюда с сметаной Блюда с сметаной и тимьяном Блюда с тимьяном Соусы и маринады с дижонской горчицей Соусы и маринады с дижонской горчицей, мукой, сметаной и тимьяном Соусы и маринады с дижонской горчицей и мукой Соусы и маринады с дижонской горчицей и сметаной Соусы и маринады с дижонской горчицей и тимьяном Соусы и маринады с мукой Соусы и маринады с мукой, сметаной и тимьяном Соусы и маринады с мукой и сметаной Соусы и маринады с мукой и тимьяном Соусы и маринады с сметаной Соусы и маринады с сметаной и тимьяном Соусы и маринады с тимьяном Соусы и маринады На каждый день с дижонской горчицей Соусы и маринады На каждый день с дижонской горчицей, мукой, сметаной и тимьяном Соусы и маринады На каждый день с дижонской горчицей и мукой Соусы и маринады На каждый день с дижонской горчицей и сметаной Соусы и маринады На каждый день с дижонской горчицей и тимьяном Соусы и маринады На каждый день с мукой Соусы и маринады На каждый день с мукой, сметаной и тимьяном Соусы и маринады На каждый день с мукой и сметаной Соусы и маринады На каждый день с мукой и тимьяном Соусы и маринады На каждый день с сметаной Соусы и маринады На каждый день с сметаной и тимьяном Соусы и маринады На каждый день с тимьяном Многонациональные Соусы и маринады На каждый день с дижонской горчицей Многонациональные Соусы и маринады На каждый день с дижонской горчицей, мукой, сметаной и тимьяном Многонациональные Соусы и маринады На каждый день с дижонской горчицей и мукой Многонациональные Соусы и маринады На каждый день с дижонской горчицей и сметаной Многонациональные Соусы и маринады На каждый день с дижонской горчицей и тимьяном Многонациональные Соусы и маринады На каждый день с мукой Многонациональные Соусы и маринады На каждый день с мукой, сметаной и тимьяном Многонациональные Соусы и маринады На каждый день с мукой и сметаной Многонациональные Соусы и маринады На каждый день с мукой и тимьяном Многонациональные Соусы и маринады На каждый день с сметаной Многонациональные Соусы и маринады На каждый день с сметаной и тимьяном Многонациональные Соусы и маринады На каждый день с тимьяном

Самые популярные видео

Смотреть за 59 ₽ / мес

Сейчас в эфире

Эклеры