Голубцы с треской и красным рисом

546

Ингредиенты

треска —

300 г

корень сельдерея —

200 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

перец болгарский —

1 шт.

масло сливочное —

80 г

рис —

215 г

мука —

25 г

молоко —

200 мл

сок лимонный

стебель сельдерея

салат айсберг

масло кунжутное

помидоры черри

масло растительное

маслины

сахар

укроп

соль

белый перец

черный перец

Сергей Малаховский

Программа «Рыба. От филе до фарша»

Количество ингредиентов

21 ингредиент

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Отвариваем рис. Нарезаем репчатый лук. Обжариваем на смеси растительного и сливочного масел. Добавляем тертую морковь, маслины, сахар и соль.
2.
Нарезаем треску. Поливаем лимонным соком. Посолим, поперчим. Пропускаем с сельдереем через мясорубку. Смешиваем рыбный фарш с жареными овощами и вареным рисом. Добавляем измельченный укроп.
3.
Делаем соус. Смешиваем на разогретой сковороде муку, сливочное и растительное масла. Вливаем молоко. Добавляем сахар, соль и белый перец. Доводим до загустения.
4.
Помещаем листья салата в горячую воду. Выкладываем фарш на листья и заворачиваем. Помещаем голубцы в соус. Готовим в течение 15-20 минут.
5.
Выкладываем голубцы в тарелку. Поливаем соусом. Добавляем кунжутное масло. Украшаем помидорами черри и укропом. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Новогоднее меню Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол

Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с молоком Блюда с молоком, морковью, мукой и болгарским перцем Блюда с молоком и морковью Блюда с молоком и мукой Блюда с молоком и болгарским перцем Блюда с морковью Блюда с морковью, мукой и болгарским перцем Блюда с морковью и мукой Блюда с морковью и болгарским перцем Блюда с мукой Блюда с мукой и болгарским перцем Блюда с болгарским перцем

Голубцы с треской и красным рисом

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁰

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Голубцы с треской и красным рисом

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁰