Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Гирос

2357

Ингредиенты

голень куриная —
4 шт.
масло оливковое
чеснок —
1 зубчик
1 шт.
пшеничная лепёшка
мята сушёная
смесь 5 перцев
петрушка
укроп
руккола
сметана —
100 г
1 шт.
лимонная цедра

Способ приготовления

  • 1.
    Приготовим соус. Нарезаем огурец мелкими кубиками. Соединяем сметану с зирой, орегано, сушёной мятой и цедрой лимона. Добавляем нарезанные огурцы, соль и перемешиваем.
  • 2.
    Срезаем мясо с куриных голеней, обжариваем на оливковом масле, добавляем зиру, сушеный орегано и сушёную мяту, солим и перчим.
  • 3.
    Мелко нарезаем ½ луковицы, добавляем к курице, обжариваем пару минут. Шинкуем чеснок, укроп, петрушку и кинзу, добавляем к курице. По готовности перекладываем курицу на доску и слегка измельчаем.
  • 4.
    Помидор нарезаем кубиками. Быстро обжариваем лепёшки на скороде-гриль. Лепёшку смазываем соусом, выкладываем кубики помидоров и кусочки курицы. Посыпаем зеленью, добавляем 30 г рукколы, сворачиваем в рулет.
  • 5.
    Украшаем рукколой и кусочками помидоров. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Тушёный картофель с куриным мясом
Зелёные пельмени с индейкой
Фрикадельки из индейки с соусом и макарошками
Курица с картофелем и айвой
Утиная грудка с картофелем и соусом
Пикантная курица с картофелем
Тушёная цесарка с шампиньонами
Биточки «Лакомство»
Курица в соевом соусе
Бозартма из птицы
Курица по-испански
Цыпленок с маслинами
Вареники с печенкой
Индейка по-тайски
Рагу из индейки с перцем
Куриные крылышки с двумя соусами
Фаршированные баклажаны с индейкой
Куриное филе с баклажанами
Картофельные оладьи с куриным филе и грибами
Куриные голени с соусом из сухофруктов
Кнели куриные с рисом
Жареное куриное мясо с зеленой фасолью и кунжутом
Курица тушёная по-деревенски
Курица с орехами кешью
Паста со свекольным соусом
Тефтели из индейки с тальятелле в сливочном соусе
Макароны с индейкой
Куриные окорочка с пикантным соусом
Шницель «Столичный»
Индейка в бумажном пакете
Фрикасе из индейки и сельдерея на топлёном молоке под сырной корочкой
Острые куриные крылышки в духовке
Энчилада
Паста с курицей с грибами
Рубленые куриные котлеты
Окорочка с молотым имбирём на сковороде
Курица в горшочке
Куриные котлеты с картофельным соусом
Куриные фрикадельки с соусом из шампиньонов
Паста с индейкой, тыквой и шпинатом
Куриные крылышки в имбирном соусе
Зелёные блинчики с уткой
Картофель с куриной грудкой в горшочках
Утка с инжиром и кукурузным гарниром
Гусиная печень в томатном соусе
Фрикадельки «Загадка»
Куриное филе под острым соусом
Курица Кунг Пао
Куриные наггетсы в мультиварке
Запечённая голень индейки в беконе со свёклой и сливами
Сейчас в эфире
Энсаймада. Дульче де лече